マッコリ

今日はye総とzuo ye、can daoの4人で、民主広場にある韓国料理店「鴨鴎亭」へ。

「マッコリ」があるらしく、大連で初めて飲みました！

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１７～１８年前に韓国出張した際、本場「マッコリ」を飲んでいたので大体味が覚えていました。韓国で飲んだマッコリは、少し酸味があり、唇が多少ピリピリする感じの発酵酒でした。日本で言うと「どぶろく」なんでしょうね。
今回飲んだ「マッコリ」はピリピリ観はありませんでしたが、昔の味を思い出しました。アルコールも６％ぐらいです。
発酵しているので保存が難しいでしょう？冷凍保存していると思います。

程よく酔っ払いました。
車降りたらそのまま、何故か万達華府一期の方へ？
ヘッヘ、「天足」・・・