2009年8月19日 (水)

本当に最後の送別会

今日は会社の送別会がありました。
本当に最後の送別会です。場所は、人民路の「天天漁港」。
私が初めての場所を選んでくれました。謝謝!。
私の為に15人が参加してくれました。非常感謝!
最後の白酒は、四川の「瀘州老窖 頭曲」です。このお酒も銘酒です。謝謝、謝謝!

そしてみんなと干、干、干です。
1対14ですから、大変ですよ。

会社から記念の金貨をいただきました。謝謝大家!

そして完全に潰れてしまいました。ハハハ!情けね~kai bao jin!ハハハ!

baiの一言で号泣もしてしまいました。
皆さん、本当にありがとう~~!
謝謝大家!

最後の2次会は、思い出の中式カラオケ「東日」をご用意させていただきました。

zuo ye


号泣、、、ハハハ!

最後の「東日」は楽しかったね!ハハハ!

そして、最後の〆は延安路の「木月山」の五目ラーメンだわ。
今日は、ゲロ5回吐きましたので、お腹が空きました。ハハハ!

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身辺整理

朝から中国銀行と招商銀行の口座解約に開発区とハイテク産業パーク区を駈けずり、南方航空のマイレージクラブのカード再発行の為、大連空港に行ったりで超忙しかったわ。

お昼、森ビルの裏「恵比寿」で昼飯を通訳のjiangと運転手のpengさんとで。
「恵比寿」もいろいろお世話になったし・・・

元気が出る料理をありがとうね!
謝謝sunさん!
再見sunさん!

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2009年8月18日 (火)

建設会社と最後に

建設会社のliさん、zhangさん、そしてzuo yeと最後の乾杯。
やはり、このために大連に来たので、一番重要でしょう?
場所は、日本料理の「伊勢島」。
味や料理の量、出てくるスピードに不満だったがしょうがないね。
仕事じゃなく、いろいろな話で結構楽しかった。
残念ながら、建設会社の総経理は忙しくて出席されませんでした。

又、工場建設の気配が出てきたら会いましょうと言う事でお開き。
結構、zhangさんの話が長かったわ。

「ジャンケンポン!最初はグ~!」も今日しか出来ませんから、今から行きますね!
nei haiさんも誘いますから!

zuo ye

さすがzuo ye!ナイス安排!今日こそ勝つぞ!ハハハ!

お腹の調子の悪いnei haiを呼び出し、森ビル裏のカラオケ「わか月」へ。
今日こそはと望んだ「ジャンケンポン!最初はグ~!」
しかし、しかし今日も負け!4連敗だわ~!ハハハ!
象さん1頭捕獲~~!!
最後に歌いまくって来ました。
謝謝ジャンケンポン!

帰りは「味之蔵」でカレーライスで締めだ!

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2009年8月17日 (月)

保全課からの送別会

今日は、保全課からの送別会を開いて頂いた。
開発区の韓国料理「泰山」。
zhou課長、liu、cui、zou、そしてzuo ye、そして通訳のjiang。
保全と言っても、まだまだ技術が未熟。でも、2年前よりは進歩している事は間違いない。
実は、明後日の会社の送別会まで白酒を飲みたくなかったので、韓国料理にしたんだわ。韓国料理だと韓国焼酎でいいから・・・
やっぱり駄目だね、中国人は許してくれない。
「口子窖」を出されました!

韓国料理に白酒は今一だけど、しょうがないね!
保全の人達が居なければ、ラインを立ち上げる事が出来なかった。
いろいろ苦労したけど、謝謝大家!

本当は俺が真ん中じゃないの?ハハハ!

最後に「泰山」の可愛い店員のwuさんと!

多分、カラオケ行くチャンス少ないから、これから「京東」で良いっすね?

zuo ye


さすがだ!気が利くわ。

最後の「京東」で歌いまくったで~!
最後に何故かwangママと号泣、号泣・・・ハハハ!
謝謝京東!
再見京東!

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2009年8月16日 (日)

蟹漁師家の生演奏

私が中国語を習ったzheng先生をzuo yeに紹介。
中国語は難しいけど、根気良く長く続けてもらいたいですね。

zuo yeとzheng先生の3人でこれから宜しくと言う事で食事した。
港湾広場の「蟹漁師家」。
以前、2回ぐらい来た事がある店。二胡の生演奏があり、RMB150の蟹コースを注文。
コースよりも単品で頼んだ方が美味しいもの食べられそうだわ。

19:00~20:00まで二胡と琵琶の生演奏。以前は二胡の牛さんと琴の馬さんの生演奏でしたが、新コンビでした。琵琶の演奏者の名前は忘れてしまいました。


今もリクエストOKですが、チップとしてRMB100かかります。以前はリクエストした時チップは無かったんだけど・・・
1曲RMB100は高いのでリクエスト止めました。
蟹炒飯は美味しかったわ。それにこのプリン。

本日の最後の〆は、3人で「天足」で按摩。あの綺麗な朴さんはもう居ませんね。

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昼飯にSUBWAY!

仙台にはまだSUBWAYが進出していないですね。
昼ご飯に久光のSUBWAYしてきました!
チーズステーキがRMB23

オーダーメイドサンドイッチですが高いわ。
注文している人殆どいないし・・・
味はまあまあじゃないの?
中国人から見たら、パンにRMB23は高すぎると思うけど。

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2009年8月15日 (土)

ありがとうZHOU&WEI WEI!

海外駐在で一番充実させなければならないのは、18:00~21:00までの夕飯・酒飲み時間じゃないかな?
この時間帯を有意義に過ごすかで次の日の仕事の意欲も違ってくるわ。
このゴールデンタイムを楽しく、思い出たっぷりに演出してくれたのは「郷里」だった。
san pu meiが作った常連さんは多いでしょうね?
出張者はみな楽しみにしていたのが「郷里」。
でも、今は思い出と引き換えに、みんな「郷里」を去ってしまった。
zhouが何とか一緒に食事する時間を作ってくれた。
場所はここしかない「幻」。zhouの弟が働いているからね。zhou兄弟と記念の写真。

wei weiも駆けつけてくれた。妹と一緒に・・・wei weiも明るくて、楽しいキャラを持ってたわ。

びっくりするほど酒飲むお姉ちゃん達だわ!wei weiの妹は酒を飲まないので、4人で焼酎ボトル2本空きました。
完全ヘロヘロです。それに我1ゲロです。ハハハ!

飲み足りなく、歌い足りなく、KTVへGO!
2日続けて歌いまくりました。
やはり俺達アホかな?ハハハ!
多分これが俺達のリズムだわ!対不対?

酔っ払って、ビール瓶割り足の踵を裂傷!しばらく止血したわ。

0:30を過ぎKTVをお開き・・・
zhou&wei wei楽しい思い出をありがとう~
又、必ず会おうな~再見!

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2009年8月14日 (金)

大和撫子組と最後の晩餐

zuo.yeから無事大連入国の電話があり、銀座酒店にお土産を届けに来てくれました。
菓匠三全の「ずんだ餅」。美味いよ~!!!

銀座ホテルいいっすね!俺、カラオケ大好きっすから、住んでみたいっす!

zuo ye

俺はカラオケ好きじゃないんだけど、しょうがなくここに来たのさ!ハハハ!

今日の夜、大和撫子組と食事、安排しておきましたから。

zuo ye

何?マジ?カラオケと合コンはやっぱりお前が頼りだわ・・・ハハハ!

この前「大和撫子組」と飲んだ時、もう1回飲みましょうと言う事で、zuo ye無事大連入国も兼ねて、延安路の「鮨勘」で行った。
大和撫子組は鮨と刺身が食べたかったみたい・・・
又、いろいろな話が出てきて面白かったわ。
やはりコミュニケーションは大事ですね。
家で飲んでた宮崎県の無濾過本格芋焼酎「御幣」を店に断って持ち込みして飲んで酔っ払いました。
18:30に始まった最後の晩餐会は2時間後無事終了いたしました。
又、どこかで会う機会があれば又飲みましょうね!
謝謝大和撫子!
再見大和撫子!

1週間も歌唄って無かったすから、受不了っす。Noel行っていいっすか?

zuo ye

お前が居ないから生活のリズムやっと戻ったと思ったのに・・・

これが俺達の生活のリズムっす!ハハハ!

zuo ye

と言う事で、「Noel」に行き、唄いまくりました!
今日も又飲んでしまったわ。〆は「麺屋」でラーメンを食った。
大満足だったわ!ハハハ!

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2009年8月13日 (木)

まだまだ成長する金州企業

金州のここの会社は、まだまだ成長続ける企業だよ。
日本への機械輸出は当然ながら、米国にも搬送ラインを輸出する事が決まったらしい。
俺が来た時には、従業員20人しか居なかった会社が今は90人前後で、既に外注管理もしている。
機械加工技術は確かに素晴らしい。
そんなyin総ともお別れだわ・・・
延安路の「天天漁港」で食事しました。

「加吉魚」は鯛。「小嘴魚」はカレイ。「牙片」はヒラメの一種。

yin総は酒が飲めません。ビールも2本が限度でしょうね。全て海鮮料理で、昔の話をしながら楽しく食事が出来た。

最後の主食に面が出てきましたが、若布も入っていますよ。若布うどんですね。これを見ると若布は中国市場でも売れそうな気がするわ。

俺にもまだ何かが出来そうな感じがする。
日本に帰っていろいろ考えて、又連絡するわ。
じゃ、一先ず再見!謝謝yin総!

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2009年8月12日 (水)

納豆湯

開発区の日系会社の通訳から、最後だからと言う事で食事をご馳走されました。
朝鮮族なので、韓国料理にしてもらった。

ここでしか納豆湯(チョングッチャンチゲ)が食べられませんね。
テンジャンチゲとは違う味。やはり納豆鍋ですよ。

彼女は今年、マンションを購入するらしいです。
結婚や仕事、給料等で悩みが多いようだけど、何とか乗り切って幸せになってもらいたいですよ。
いつか又会える事を信じて、サヨナラは言わなかった。
でも、「再見」は再び会いましょう!の意味だから・・
謝謝li!
再見!

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納豆湯

開発区の日系会社の通訳から、最後だからと言う事で食事をご馳走されました。
朝鮮族なので、韓国料理にしてもらった。

ここでしか納豆湯(チョングッチャンチゲ)が食べられませんね。
テンジャンチゲとは違う味。やはり納豆鍋ですよ。

彼女は今年、マンションを購入するらしいです。
結婚や仕事、給料等で悩みが多いようだけど、何とか乗り切って幸せになってもらいたいですよ。
いつか又会える事を信じて、サヨナラは言わなかった。
でも、「再見」は再び会いましょう!の意味だから・・
謝謝li!
再見!

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2009年8月11日 (火)

最後の黒豚しゃぶしゃぶ

zuo yeさ~ん!早く大連に戻ってきてくれ~!
生活のリズムを狂わす人が居ないとつまらないよ~!
ハハハ!

今日はnei haiと延安路の「萬」に来ました。俺達、お腹の調子が悪いコンビです。ハハハ!
お腹に優しい、黒豚しゃぶしゃぶ鍋を食べに来ました。

違うでしょう?美人店長を見に来たんでしょう?

zuo ye

ハハハ!日本に居るんだったら、黙っておれ!

この鍋は仙台では食べられませんので、ガッツキました。

店長お勧めの「松茸の塩焼き」100gでRMB80、もう一生分食べた感じ・・美味しい~

zuo yeが居ないから、そのまま帰宅。
これぞ私の生活のリズム!取り戻したぞ~ハハハ!

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2009年8月10日 (月)

beard papa's

大連にもシュークリーム専門店「beard papa's」が久光の地下にオープンしました!
甘党の私には堪えられません。早速、飛びつきました。ハハハ!

美味しいよ。中国にいることを感じさせませんね。RMB7~9ぐらいです。これはRMB8です。

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引越祝!

ささやかですが、引越祝を自分で行いました。
久光から買ってきた「かつおのタタキ」をつまみながら、宮崎の焼酎で乾杯~!
何と荷物が3倍に膨れ上がった~ハハハ!
家にダンボール仮置く場所もないよ~ハハハ!

宮崎県の無濾過本格芋焼酎「御幣」、25度。
結構高いんですね。フーゼル油、懐かしいわ。

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2009年8月 9日 (日)

引越準備その2

午前中、洗濯しながら早めに片付け・・・
要る物と要らない物の整理を当然するんだが、全てがいだましくなって、中々捨てられない。
物と記憶が結構連動してるね。
片付け中、いろんな場面を思い起こすよ。

片付けはさっぱり進まないんだが、一応腹は減る。
万達華府下の中華料理店からおかずを買って来て昼飯。
メニュー見ても良く分からなかったが、店員がこれが美味しいよ!見たいな事言うから・・・
左が牛肉とセロリとキノコの炒め物。右がインゲンとひき肉の炒め物。これは四川料理で、辛くて山椒が効いてて、夏バテ防止に良さそうです。ハイ!

飯食べた後、お昼寝した。気持ち良かったよ。
起きると、片付けが待ってました。
大連に戻る際、娘からいろいろ手紙を貰ったりしてきたのですが、これも中々捨てられないよ。
日本からラミネーターを持って来てたので、自筆の手紙類はラミネート処理。
片付け、片付け・・・

夕方になると一応又腹が空く。
部屋に長く居ると気分が優れない。
夕飯は、港湾広場の宝悦酒店の2Fにある日本料理「柴田」へ。
初め行ったお店ですが、雑誌に載ってた「鰻尽くし」の料理が美味しそうだったので注文。
味は、まあまあだね・・・RMB80はお得なような気がします。

港湾広場まで来ると、カラオケがたくさんありますよ。
でも大丈夫!zuo yeが居ないので「次行きましょうか?」って言う奴が居ないから・・・ハハハ!
8/7以降、自分の生活のリズムを取り戻した感じです!ハハハ!

家に戻って、最後の力を振り絞り、片付けをほぼ90%終了。
残りの10%は明日でも大丈夫だろう?
明日は10:00から引越屋が来て、荷物を運びいたします。

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2009年8月 8日 (土)

最後のビール祭り

部屋でこつこつと閉じこもっていると暗くなって来ます。
気分転換をするため、17::00頃からビール祭りへ。
この前と同じ1号門から入場。入場券で並ぶ事はありません。

入ったのは、ドイツビール「PAULANER」のブースへ。
去年もここに入ったな。先日も、ケンピースキーホテルの地下1Fの「PAULANER Beer」で飲んだビールです。PAULANERで1LでRMB60です。

コミックバンドの人達が盛り上げてくれます。

盗撮・・・今年はレベルが高いな~!ウッフッフ

今年もあのボーカルがいましたよ!歌も上手いが、盛り上げ方がじょずやったな・・・


全く受不了です・・・

これも又受不了・・・

遂に、ここでも象さん捕獲か?と際どいスタイルでした~!ハハハ!

遠くから見た時は女装だと思っていましたが、ちゃんとした女性でした。

20:30で会場を後にしましたが、この盛り上がり方は中国ならでは。毎年楽しませてくれました。
2009年度第11回中国国際啤酒節、謝謝~~!!
再見大連ビール祭!

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2009年8月 7日 (金)

DNAは凄いな!!

本日、総経理の奥様とお嬢様が大連にお目見えです。
夏休みを利用して、大連に遊びに来たらしいです。
日本人駐在・出張者のcan dao、zuo ye、nei haiの4人と中国人管理者のbai副、jing副、li部長、wu副で労働公園の「上海城」で歓迎会を行った。
奥様も酒飲みますがお嬢様も酒強い。顔色が全く変わらない。
DNAって凄いなと思いました。
今回の白酒、四川省綿竹市の「剣南春」。

久々にゆったりした宴会だったので、料理を味わって食べる事が出来ました。毎回こんなんだったら良いんだが・・・

場所変えて、ケンピンスキーホテルの地下1Fの本場ドイツのビールが飲める「Paulaner Beer」へ。
ビールも美味いがソーセージも美味い。
ホールではライブステージが盛り上げてくれます。

美味しいドイツビールとソーセージ、生バンド。本当にここは中国ですか?錯覚しますね・・・

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2009年8月 6日 (木)

zuo yeの初帰国祝い!

明日は、大連駐在となってからzuo yeの初帰国。
駐在規約上、今回は自費。大変な出費ですよ。
nei haiと私で久光の8F「伊人坊」で初帰国祝を開きました。
本当は、下駄カルビーが食べたかったのですが・・
やっぱり味は裏切らないね。下駄カルビは美味しいよ。
いろいろと焼いて食べました。〆のビビンバや冷麺も食べました。
結構食べた割りに、一人当たりRMB150左右だから、日本の焼肉としては安くあがりました。
でも、みんな胃腸の調子が悪くて、酒が飲めてないようです。
だから、少し安く上がっているかも?

zuo yeが珍しくも早く家に帰りたいと言う事なので、20:00ぐらいでお開き。
私は何か歌を唄いたくなり、森ビル裏のカラオケ「わか月」へ。
zuo yeとnei haiとは希望広場付近で別れましたが、彼らもその後どこに行ったかは定かではありません。

さすがに一人では「最初はグー!ジャンケンポン!」はで来ませんね。普通にカラオケしたり、サイコロゲームして楽しく遊んで帰ってきました。

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2009年8月 5日 (水)

送別会延期

急遽、保全課からの送別会が延期。

前駐在者から譲り受けた持ち物を後任に引き渡すため、会社の車で送迎後zuo ye、can dao、nei haiに部屋まで来てもらい、荷物の運び出し。
少しは荷物が減ったな・・・

その足で、zuo ye、nei haiの3人で串揚げ「あきよし」へ。
相変わらず人が入っています。カウンターが満席状態。3席ぐらい空いていたのですが、その隣の中国風GALが感じ悪い目で見るので、2回のテーブル席へ。
しばらくすると、むかし「黒猫」から「花之島」に移り、その後行方が分からなくなった人とバッタリ遭遇。ハハハ!

結構みんな弱っています。
お酒が進まないようです。

8時過ぎにお開きして、ここで解散。
zuo yeは夜の繁華街を徘徊しに行きました。
私とnei haiは真面目に帰途に就くのでした・・・ハハハ!
でも、私も途中下車したかな?風薬のキャップの蓋ぐらいあったかな?良く覚えていないな・・・

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2009年8月 4日 (火)

片道チケットと鮭おにぎり

本日、帰国する航空チケットが手元に届きました。

RMB3,408

いよいよですよ。

荷物のまとめも開始し、チケットも手に入り、引越し日も決まって、ここまで順調な帰国スケジュールです。

夕方、総、nei hai、zuo ye、can daoの5人で、延安路の「わらく」へ直行。
開店当初依頼。当時、あまり酒のつまみが無くて、酒があまり飲めなかった記憶がありますが、だいぶメニューが増えてました。
つまみながらお酒も飲めます。当たり前ですが、開店当初は全く違う状況ですから・・・
最後の〆に食べたぶっ掛け蕎麦のタレが非常に少ないね。
でも、鮭おにぎり美味しかった。
鮭の塩引きを実際に焼いて作ったおにぎり。
大連で一番美味しいおにぎりと思う。

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2009年8月 3日 (月)

送別セカンドステージ!

今週は、送別セカンドステージです。
後19日。頑張って乗り切るぞ~~!

zuo ye

今度、合コンしたいっす!


何?今度は合コンしたいってか?。俺が安排してやる!ハハハ!

今日は、日系会社の「大和なでしこ」達から送別会。
19:00から鉄板料理「山田屋」で行いました。
ここは思い出の場所です。その日系会社と最初に飲み会を開いた場所です。当時は、ling mu shengが大変喜んでおりましたね。ハハハ!
さすがにお顔は出せませんので、キャラクターでご照会!
先ずは、fu liu。鹿児島出身の芋焼酎大好き、「うわばみ」

次は、liu。滋賀県出身の99%日本人の中国人、「良く食べます!」

最後に、hua qi。大阪出身の「元GAL」

さすが「大和なでしこ」です。
料理も美味かったが、話も面白かったね~
やはり、飲ませ上手ですね。
結構ヘロヘロになりました。
最後の方は、小liuの肩を抱き寄せ寸前!になりました。ハハハ!
危なく、カラオケ状態になるところでした・・・

「大和なでしこ」達から送別会の記念としてキャラクターの肩たたきを3人からプレゼントされました。謝謝!

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2009年7月31日 (金)

壮絶なDRCビールパーティー!

今日は16:28から、DRCのビールパーティーが開催されました。
今年、社内旅行を取り止めたので、ビールパーティーで従業員の慰安を図る事になった。さすが中国だ。花火は上がるはカラオケはあるは、自家製串焼きで楽しくビールを飲みました。

今日は白酒用意しなくても良いのに・・・四川省宜賓市の五粮液「五粮醇」50度です。

私もみんなとお酒を飲むのが最後です。頑張って干します!

カラオケのトップバッターとして、「老鼠愛大米」を歌わされましたよ。ハハハ!恥ずかしかった~

1時間経過して、「潰し屋」のleng&wangがやってきて、早速干!3人で一緒にしようって言ったのですが、認められません。このお嬢さん達は酒が本当に強いからね。グデングデンになって、やっと喜んでくれます。ハハハ!

leng&wang

カイボウジン!今日は最後だから覚悟しろよ!

勘弁してけろや~!ハハハ!

逆にこの男は、可愛い従業員を潰しに掛かっています。ハハハ!

ここからは、もう写真がありません。記憶も殆ど無い状態になってしまいました。

包装ラインのテーブルへ拉致され、連続10杯乾杯させられ、これで完全撃沈・・・
ゲロも恐らく5回は吐いたでしょう。
ここまで通産6ゲロ。ハハハ!
部屋に戻った記憶が全くありません。

壮絶なビールパーティーでしたが、良い思い出が出来ました。

又、いつか会おうね。
非常感謝!
謝謝大家!

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2009年7月30日 (木)

2009年大連ビール祭開催!

第十一回中国国際啤酒祭が今日7月30日に開催されました!
zuo ye、nei hai、he、wangの製造部5人で行ってきました。
やはり、初日オープニングは外せませんね。
7/30はオープニングでもありRMB30。それ以降はRMB10。

オープニングと言うことであり、チケット購入に長蛇の列や席があるかどうか心配していましたが、タクシーで降りた場所が会場の端のチケット売り場だったので、人が全くおりません。すんなり購入です。
ビール全メーカー参加しているので、どこのビールが良いかですが、heさんの友達がすでに席を取っていました。今日は「雪花啤酒」へ。

「いや~最高っすね!」

角を光らせている変なオジサン、相変わらず俺達アホみたい!ハハハ!
でも、楽しい!楽しい!ハハハ!
楽しい!ハハハ!
ハハハ!

彼女も歌が上手くみんなノリノリですね。

雪花も良い感じでした。


ビールの写真なんか全然撮ってなかった!ハハハ!

22:45過ぎたけど、そろそろ帰ろうか?

え~?「最初はグー!ジャンケンポン」したいっすよ!

zuo ye

マジかよ?じゃ、次行こうか?

と言うzuo yeの一言で、nei haiと3人で森ビル裏の「わか月」へ。
永延と1時間半「最初でグー!ジャンケンポン!」を・・・

しかし遭えなく象さん3頭捕獲されました。ハハハ!
やはり、強いな~~!ハハハ!

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2009年7月29日 (水)

製造部からの送別会

今日は製造部から送別会を開いて頂きました。
開発区の「濱海漁村」。
ye tian総、zuo ye、he科長、gong、wang、yin、diao、通訳のjiang、運転手のpengが参加してくれました。

立上げ時の苦労した事を思い出し、みんな良く頑張ってくれたと思います。
特に無錫製のバケコンには泣かされました。ハハハ!
お別れのお酒は、四川省宜賓市の五粮液「五粮醇」50度を2本。

更に一本追加し、安徽省淮北市の「口子窖」を1本。

みんな中国の銘酒を準備していただき非常感謝!

若干1名、顔がブレてしまいました。ハハハ!

最後に「濱海漁村」の美女と・・・

製造部から、「清明上河図」をデザインにした「竹簡」の工芸品を頂きました。

謝謝大家!

今日だけはゲロしたくなかったのですが、何故かzuo yeに干を浴びせられ、撃沈させられました。トホホ・・・1ゲロ

折角だから、帰るまでに何回ゲロするかカウントするか!ハハハ!

ハハハ!

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2009年7月23日 (木)

確かに変わった「うまい鮨勘」

延安路の「うまい鮨勘」に行ってきました。

「うまい鮨勘」は、私の地元である宮城県仙台市に本社がありますので、特別に応援したいのですが、大連駐在初年度の2005年に食べに来た時、あまりにも不味くがっかり、もうそれっきり足を運ぶ事はありませんでした。
鮨は別な店の方が美味しいと思いましたね。
しかし、宮城県人会の会合の時、「うまい鮨勘」が話題となり、昔と全然変わったと・・・
たまたま、zuo yeとnei haiも鮨が食べたいなと言う話しが出てきたので食べてきました。

最後の〆に鮨。
「美味しいよ!」、「確かに変わった」
噂は裏切っていませんでした。
欲を言えば、「煎り銀杏」が煎り過ぎなので、もうすこしみずみずしさが欲しかったし、「イカの塩辛」なんかも自家製でお願いしたい。既製の「イカの塩辛」はいただけないですな。
地元仙台としては、胸を張れるんではないでしょうか?
あら汁も美味しいですよ。
大連では数少ない仙台のお店。頑張ってもらいたい。
仙台の鮨は美味しいよ!!

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2009年7月20日 (月)

納豆鍋とチーズケーキ

開発区の日系会社の通訳と食事をしてきました。
前にも書いた事がありますが、彼女は朝鮮族でして、今度韓国語の能力試験を受けるらしい。
開発区の安盛の裏手、日本の眼鏡屋「三愛」の直隣にある「特別特石鍋飯」と言う店で。
まだ、帰国する日を告げていません。知り合って2年以上経ちましたが、もう会えなくなるのかと思うと残念です。
凄く良く出来た女性です。
おそらく最後の晩餐・・・

胡瓜の冷菜、イカとピーマンの辛子炒め、鰻鉄板焼き食べて、最後に「納豆鍋」を食べました。彼女に教えてもらったのですが、「テンジャンチゲ」と似ているのですが、韓国味噌には「テンジャン」の他に「チョングッチャン」と言う種類があるそうです。納豆に近い味噌です。韓国版「納豆汁」見たいなもんです。
味はテンジャンチゲなんですが、やはり納豆の味がして美味しいですね。中国語では「臭醤湯」らしいですね。
チャンスがあればもう一回食べたいね。
このお店の女将は日本語が本当に流暢です。日本に何十年と住んでいたらしいです。

帰りは軽軌道。結構満員ですよ。

当然立って行ったのですが、私の前に可愛い子が座っていました。
最初寝ていたのですが、大連駅に近づくにつれて私の顔を見るんですよ・・・
この歳で、心臓ドキドキです。逆ナンされたらどうしようかな?と思ったり、財布にお金入ってたかな?って吊革を掴みながら考えていました。ハハハ!
大連駅の二駅手前に来た時、彼女が私に声を掛けたんですよ!
「え~マジ?」と心の中でガッツポーズ!!
もうドキドキです。
どうやら、彼女は私が持っているビニル袋をくれないかと言ってるらしい。
実は、安盛の1Fにある「Bread Talk」でチーズケーキを買ってきたんですよ。しばらく振り食べたくなって・・
そのチーズケーキの入ったカサカサ袋が欲しいと言う事です。
「え~?何でや?」とは聞きませんでしたが、中のチーズケーキ出して彼女に袋を上げました。
彼女は「謝謝」と言った途端、袋に嘔吐したんですよ。
具合が悪かったのですね。
人助け出来て良かったと思います。
彼女はいろいろ考えていたんだろうな。考えた挙句、目の前の私のビニル袋が目に留まったんだろう・・
フェイスペイントしてたし、多分金石灘で遊んで来て疲れたんだろう?

それにしても、私の買ったチーズケーキがゲロまみれにならず、人助けが出来て良かったですよ。
変な事は考えない方が良いね。ハハハ!

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2009年7月14日 (火)

南山ビヤガーデン

富麗華南山花園酒店の中の「南山ビヤガーデン」へ行ってきました。
ye tian総、ben duo総、can dao、zuo ye、nei haiの6人で生ビール、串焼きで駐在者だけのミニビール祭りを開催しました。
nei haiも今日無事大連に着きましたから、タイミングが凄く良かったですよ。
私は、串焼きの香辛料クミンが全く受け付けられませんので、振り掛けない物を・・・。
やはり、外で食べたり飲むのは気分が良い物です。

20:00にはお開き。
タクシーで帰宅のつもりでしたが、後ろの席に座った奴が行き先を・・

zuo ye

森ビルの裏へ行ってげろ!

zuo ye

カラオケ京東だべや!

どうやら歌いたくて堪らないらしい・・・
まあ、ここで一人にさせるのも危ないから、nei haiと一緒に最後までお付き合いしてきました。

最近、生活のリズムが狂って大変なんだよ~ハハハ!

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2009年7月13日 (月)

製造部歓迎会

今日はzuo yeの製造部歓迎会。he科長、gong、yin、diao、wang、通訳のjinagと運転手のpeng。
開発区の「紅星漁村」。私はここの海鮮中華料理は美味しいと思います。
今日の白酒は撮り忘れました。でも北京のお酒です。「北京紅星二鍋頭」。
52度ですが、このお酒は結構味が強烈です。辛い味ですね。飲み辛い白酒でした。
今日は私が主催者なので、話を向けなければなりませんので、忙しい宴会です。カメラを向けている暇がありません。
でも、評判どおり味は裏切らないです。
美味しいです。
リーズナブルだし。
白酒1本で終わりにし、後はビール。
でも、ビールの乾杯はきついね。お腹が直ぐ膨れますね。
最終的に1ゲロしてしまいました~~すみません・・・
これでzuo yeの歓迎レセプションは一通り終了です。

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2009年7月 9日 (木)

「郷里」寂しくなる・・・

zuo ye、can daoと3人で「郷里」へ退社後直行。1時間ぐらいして、ye tian総が合流。

「郷里」で働いているみんな、7/15で退職するらしいです。
やはりオーナーが替わって、切り盛りする女将らしき存在があるらしく、その下で働くのはちょっと・・・と言う事で全員辞めるようですね。

彼女らが居ない「郷里」って正直想像つかない。

7/15は出張の前の日だけど、ラストを飾る盛り上がった飲み会にしよう!

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2009年7月 8日 (水)

生活のリズムが狂ってきた・・

zuo yeと経典生活の「あきよし」で軽く一杯、そして食事。
たまにはソース味が良いね~!
相変わらず、ここは人が入ってますよ。カウンターはいつ行っても満席御礼。

「あきよし」出てタクシーに乗ったら、後ろの席で「何か歌が唄いたいな~?」って、しゃべっている奴がいる。
どうやら、民航ホテルの19Fで歌いたいらしい・・・
ボトルはいっていたので「blue sky」へ。
ここは大連でも超リーズナブルなカラオケクラブですね。
ボトルあれば一人RMB250もあれば足りるね。
今日も唄いました!
だんだん生活のリズムが狂ってきました。いや、狂わされてきました。ハハハ!

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2009年7月 5日 (日)

伊人坊

お昼頃、夏用のハーフパンツを新玛特へ買いに行って来ました。
日本で履いていた「パタゴニア」のハーフパンツが昨年の夏でボロボロになりましたから、「North Face」でRMB280ぐらいだったかな?

帰りしな、久光の8Fにある焼肉「伊人坊」でランチして来ました。
ここは、「力士門」の姉妹店でリーズナブルな焼肉店の様です。
カルビ定食RMB24でした。焼肉にしては物足りませんが、昼の簡単食事としては、十分です。

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2009年7月 3日 (金)

後任の歓迎会

今日は、私の後任zuo yeの歓迎会。
民主広場の「現代食尚」で、ye tian総、ben duo総、bai副総、jin副総、wu副総、li部長、can daoの9人で会食。

今日の白酒は、四川の盧州老窖の「盧州陳醸」、52度です。ちょっと辛い飲み口です。


9人で白酒4本ですから、私はもうヘロヘロ・・・
と、なりながらも二次会「花音」にはしっかり参加。

楽しい!楽しい!ハハハ!
楽しい!ハハハ!
ハハハ!

明日、ゴルフがあるので、ye tian総と私は22:30でお先失礼。

帰る間際にチラッと本日の主賓を、右手にはマイク、左手は・・・ハハハ!

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2009年7月 2日 (木)

雲南過橋米綫店に・・

万達華府の二期にある中華料理店も開店閉店が激しい。
なんちゃって日本料理店見たいなのが改装して、「雲南過橋米綫」の店に変身しておりました。

早速、家で缶ビールを飲んだ後、試食しに。
注文したのは、「回鍋肉蓋飯」。回鍋肉丼ですね。

味は美味しいですが、ご飯が少し冷たい部分と暖かい部分があったよ。RMB10だからこんなもんでしょう?少しピリ辛の味噌味なので、日本人にも合うと思います。
でも、バカでかい器です。ご飯の量がとても多いね。女性なら二人で十分な感じです。
なんだかんだ言いながら、万達華府二期は便利になりました!ハイ!

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2009年7月 1日 (水)

マッコリ

今日はye総とzuo ye、can daoの4人で、民主広場にある韓国料理店「鴨鴎亭」へ。

「マッコリ」があるらしく、大連で初めて飲みました!

17~18年前に韓国出張した際、本場「マッコリ」を飲んでいたので大体味が覚えていました。韓国で飲んだマッコリは、少し酸味があり、唇が多少ピリピリする感じの発酵酒でした。日本で言うと「どぶろく」なんでしょうね。
今回飲んだ「マッコリ」はピリピリ観はありませんでしたが、昔の味を思い出しました。アルコールも6%ぐらいです。
発酵しているので保存が難しいでしょう?冷凍保存していると思います。

程よく酔っ払いました。
車降りたらそのまま、何故か万達華府一期の方へ?
ヘッヘ、「天足」・・・

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2009年6月30日 (火)

最近過食症

昨日は「郷里」に行って少し酒飲んだし、寂しくなる話も聞いたし、冷蔵庫の在庫処分も必要だし、今日は自炊だ。

豚バラだけ買って来て、リケンの「回鍋肉」でビール一杯。全部は食べてません。

この前作ったビーフカレーを解凍。

〆は「布龍徳」の新作ケーキ!甘さ控えめで美味しいよ~

0:00回ってしまいました・・・
はっきり言って過食症。

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2009年6月29日 (月)

「郷里」はどこへ行く?

今日は、ye総、can dao、zuo yeの4人で「郷里」へ直行して食事。

僕らにとって一大事が発生ですよ。
「郷里」の経緯者が替わるらしいな。
そして全員が辞めるかもしれないって!
それも7月15日がラストだとか・・・

「郷里」は大連で思い出がたくさんあった場所。

寂しいじゃない?

俺が帰る前に、みんなとバラバラになるなんて思っても居なかった・・

経営者が替わっても、彼女達には残ってもらいたいな。

最終的には彼女らが考えるから・・・

そうなったら、ラスト営業日に行くよ。
出張予定を1日ずらしてね・・・

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2009年6月27日 (土)

Bread Homeの法式面包

Bread Homeの法式面包(フランスパン)を買って食べてみました。胡桃入りです。

良いですね。美味しいですよ。外の皮が固くなり過ぎず、中が柔くなり過ぎずで食感が良いです。

最近、休日の朝食はBread Homeの面包&Cafe!

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2009年6月26日 (金)

6月度定例宮城県人会

今日は19:00から、民航大厦の19Fの「大和」で6月度の定例宮城県人会が行われた。
今日は参加人員が少なかったです。13名ぐらいでしょうか・・
料理は良いですね。そこそこの会費を払いましたから。
今日は結構面白かったですよ。
何せ、この前の「都道府県対抗ゴルフコンペ」で宮城県の「独眼竜B」と「独眼竜A」が1位2位独占したんですから!
それに、古川や涌谷に工場をお持ちの大連工場の総経理の話が面白いんですよ。話上手ですし・・・
コストダウンは今年不況なので徹底的にやられているようです。
総経理室初め、事務所のエアコン使用禁止。総経理出席する会議室のエアコン禁止。経営者自体が少しでも無駄なお金を掛けないんだと言うアピールが中国人に必要らしいです。
ボールペンのインク切れはもちろん芯だけの交換ですが、失くしたら会社では支給しないそうです。自分で買うほか無いらしいです。
それに物品購入は細かく、誰が使うか、本当に必要なのか。可能なものは物品交換させる。

やはり、今は厳しい状況なんですね。

まだまだ、うちは甘い感じがする。

先程の総経理も中国人が住む普通のマンションに住んでいるようです。

そんな参考になる話や面白い話を聞いて楽しいのですが、私の心の中では、どうやってここの「大和」を出て、向かい側にあるカラオケ「ブルースカイ」に見つからないように帰宅するか、これだけ考えておりました。
〆の挨拶を無事こなし、予定通り21:00にお開きです。

問題はここから・・
出口でそ~と顔を出し、向かい側のカラオケの入り口を覗く。
言って置きますが、別にここで以前悪い事をした訳ではありませんから!以前ここは○○○puの隠れ家だったので・・・ハハハ!
何と!カラオケの入り口には誰も立っていない。ハハハ!ラッキー!
堂々と出て、エレベーターの前に立っていたら、桃子の声で「ホラホラ、カイボウジンそこに隠れているよ!」ってママと一緒に来て見つかってしまった。ハハハ!

宮城県人会が一斉に出てきたので、お客らしい人がエレベーターの前でウロウロしていたので・・・

もう、まな板の上に乗った女体盛じゃないよ、鯉です。ハハハ!
無理矢理店内に入れられ、これは拉致ですよ。ハハハ!
まあ、しょうがない。もう直ぐ仙台に戻るから。挨拶程度にね。
ママから言われました。1年以上のボトルをキープしているのはカイボウジンだけですよと。
そうなんですよ。2008年の2月14日に入れたボトルがまだキープされてるんですよ。

789のゲームして、歌って盛り上がりました。

楽しい!楽しい!ハハハ!
楽しい!ハハハ!
ハハハ!

酔っぱらって又ボトルを入れてしまった!

ママが「このボトル又1年以上キープするの?ハハハ!」だって・・・

ハハハ!

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2009年6月25日 (木)

和創酒家「萬」の後は・・

今日は嬉しい給料日です。レートはRMB710でした。
今日は延安路の「萬」に来ました。
実は先月の給料日にもここ「萬」に来てましたね。neihaiが言っておりました。
neihaiは明日帰国です。でも又来ますが・・・
ささやかではありますが、candao、zuoyeの4人で無事帰国を祈願するため、ご苦労様会を開きました。

やはり、ここは黒豚しゃぶしゃぶですね。美味しいです。

ところが、今日はこの黒豚しゃぶしゃぶ何かどうでも良いんです。

可愛い店長が入りました~~!
目がちっちゃいんだけど・・・これ以上書けね~~ハハハ!
2年前位に入ってくれれば良かったんですが・・・
通うぞ~~~!ハハハ!

美味しく、気分良く食べた後、neihaiに「これからどうする?」って振ったら、「カイボウジンにお任せします!」だって!ハハハ!

neihai、zuoyeの3人でカラオケ「花音」直行!(昨日も来た事を黙って・・)

楽しい!楽しい!ハハハ!
楽しい!ハハハ!
ハハハ!

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2009年6月24日 (水)

初めての海

南京の包材メーカーが来工。偶然にも先日南京旅行でお世話になった、女性通訳も2名一緒に来られました。

彼女らは、海を見るのが初めてだそうです。もちろん海の水を触るのも、大連に来るのも・・
baiさんが棒水島の海辺付近を案内してたようです。

星海広場の「天順漁港」へ・・・
海鮮三昧でした。大連で獲れた魚介類でおもてなし。
大変美味しかったと大喜びされていました。
今日の白酒はこれ。安徽省の「口子窖」、10年もの46度です。少しボケてますが・・酔って焦点が定まりません。

6人で白酒二本だけでしたが、たんまり酔いました。

二次会はカタオケ「花音」
楽しい、楽しい!ハハハ!
楽しい、ハハハ!
ハハハ!

ここで○雲FCのグランデこと、shankouとバッタリ。ハハハ!
見~つけた!ウッフッフ~
凄く元気そうでした!なによりです~!ハハハ!

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2009年6月23日 (火)

迷った挙句「天香宮」へ

neihai、zuoye、candaoの4人で夜飯に・・
「大餃子小海鮮」にするか「天香宮」にするか万達華府に着くまで決めかねませんでしたが、着いた場所が「天香宮」の前であり、すんなり「天香宮」に決まり。
ここの不老街にはもの凄く気になる店が一店あります。
日本に帰っても気にしたいと思います。ハハハ!

早速、カルビ、豚バラ焼肉、鉄板豆腐、海鮮鍋と美味しくいただきました。
前来た時より、海鮮鍋は美味しいと感じました。
酒飲み過ぎず、足りずで丁度良い腹の具合・・・

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2009年6月22日 (月)

酒も見たくない・・

今日、二日酔いが酷かった。
午後3時半頃、やっと抜けた・・・
申し訳ありません。殆ど仕事する集中力、体力がありませんでした。

酒見たくもありません。
家に戻ったら、無性にカレーライスが食べたくなり、材料を久光まで買いに行った。
雪龍黒牛の肉でビーフカレーを・・・

贅沢にも、カツカレーです。やりました!はい・・

自分で作るカレーライスは最高に美味しいな!ハハハ!
しいて言えば、もっと美味しいとんかつが欲しいよ~~!
でも、これが大連で作る最後のカレーとなるでしょう?

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2009年6月21日 (日)

恵比寿&Noel

午前中、nei haiを巻込み休日出勤。
お昼、食事してから退社。
午後は、ブログ作成で時間を潰した。
夕方、neihaiとzuoyeの3人で森ビル裏の方の「恵比寿」
久し振り、ここの最高傑作ニラレバ&モツ鍋。
美味しい。ここは裏切らない・・・

「じゃ、この後どうする?」ってzuoyeにふったら、「どうでも良いです」だって!
どうでも良い=カラオケ行きたい、ですよね?フフ・・

カラオケ「Noel」へ・・

楽しい!楽しい!ハハハ!

楽しい!ハハハ!

ハハハ!

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2009年6月20日 (土)

珍竹林

午前中、洗濯4バッチ。
洗濯しながら、午後もブログ作成。
夕飯は、お店ガイドに掲載されてた、珍竹林の「鶏湯ラーメン」を食べに行った。

美味しそうに見えたけど、全く駄目。不味い。
麺が中国麺を使ってて、凄く粉臭い味。
2日連続で大外れだ!

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2009年6月18日 (木)

東都亭

馬欄広場の「東都亭」は久し振りだ。
3年振りだろうか?
昔が懐かしく、無性に行きたくなった・・・
博愛大厦に住んでいた時に行ってた韓国料理店。

プルコギにやはり夏は冷麺。冷麺に2種類あるね。ソウメンのように細い麺と太い麺。本場はやはり細い蕎麦麺だね。

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2009年6月16日 (火)

あきよし

nei haiと二人で経典生活の「あきよし」へビール飲みに行きました。

珍しく店長は休みですね。

私もお久さです。ソース味が恋しくなるとカウンターに座ってきます。
nei haiと二人で酒飲むなんて、日本でも記に無い。
今年調達で大連に来て、zuo tengが気に入ってたカウンターの女の子を教えてしまった・・・ハハハ、ハハハ!
もっとありますが、これ以上言うと・・・

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2009年6月13日 (土)

南京珍道中@暁晴楼

夜景が見れるまで、夫子廟の「暁晴楼」で食事です。

ここの名物料理は小吃です。出るわ出るわ・・・
一皿目・・

二皿目・・

三皿目・・

四皿目・・

五皿目・・

六皿目・・

七皿目・・

八皿目・・

九皿目・・

十皿目・・

十一皿目・・

十二皿目・・

十三皿目・・

十四皿目・・

十五皿目・・

十六皿目・・

十七皿目・・

十八皿目・・

十九皿目・・

追いつきません。溜まってきました・・

二十皿目・・

二十一皿目・・

二十二皿目・・

二十三皿目・・

二十四皿目・・

終了。完食です。ハハハ!

食事の途中、ミニステージで歌の披露

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2009年6月11日 (木)

カレントにサクラ

最近、めっきり『グルメ&クッキング』のレポートが多くなりました。

残り少ない大連生活を過ごすため食べ歩きしているからでしょうか?
と、言いながら今日も外食。
懐かしいです。珠江路沿いに在る「華連都」・・・

開店して直ぐ行った時、創作日本料理で食事するメニューが無くて評判悪かったな。
次、行った時にはメニューが大幅に変わってた。
今日行ったら、メニューは「大江戸」見たいなメニュー、食べ放題のメニューに変わってました。味は普通かな?不味くはないね。
メニューと店の名前が調和してない感じ・・「華連都(カレント)」
看板から日本料理を取ったら、高級クラブに・・・

マンションに戻って直ぐ、床屋に行った。
2ヶ月ぶり。もしかしたら大連で最後の髪切りになるかも・・
私は殆どここでカットだね。「サクラヘアサロン」。日本と同様、最後に肩や背中を揉んでくれるし、綺麗だし。

最後かもしれないから、sunさん謝謝了!再見櫻美容室!

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2009年6月10日 (水)

自ら試食

海外駐在者に対し親会社の方から、RK商品提供定期便が届きました。
ヒット商品に発展するかどうか、カイボウジンシェフが自ら調理して確認してみました。
【リケン 中華百選 回鍋肉用 特製合わせ味噌 2ー3人前】 

豚肉使用せず、「雪龍黒牛」を・・・贅沢しました。

ニンニク追加しました。美味しいと思います。広東風の回鍋肉ですね。本場ですと、もう少し辛味があります。星★★★★
モグナビを見てびっくりですね!「この商品は製造を終了しております」だって!え~~?

【リケン ノンオイルスーパードレッシング 果実梅】

この時期、梅の味はさっぱりして良いですが、甘いな・・・野菜だけだと甘すぎると思う。たまたま、スパイシーハムを入れたので、この部分はいいですが・・・星★★★

【リケン デコル ゴマソース 白ゴマ黒ゴマ】
今回材料は全て、久光の「フレッシュ生鮮館」で調達してきました。惣菜屋で出してた「メンチカツ」で・・・これはいけるんじゃないですか?胡麻だから無難な味ですよ。星★★★★

あくまで、私個人の意見です。
以前のあの?商品よりは全然良いと思いますよ。    

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2009年6月 9日 (火)

「天香宮」と「天福茗茶」

実はnei hai、お腹を悪くしてました。でも、復活傾向だと・・・
nei haiと万達華府二期の不老街にある韓国料理「天香宮」で食事。
骨付きカルビ食べて、焼き豆腐食べて、最後に海鮮うどんすきを食べて・・・

ここの女将は韓国人です。最近顔を覚えらましたので今日サービス一品ありました。肉ではありません。ハハハ!
みずみずしい胡瓜でして、焼肉についてくる野菜の中の胡瓜とは全く違いました。女将もこっちの方がRMB2/斤高いとか・・・

ここでお互い帰宅組に。
万達華府二期の「天福茗茶」に差し掛かったところ、又もや店長に捕まってしまった。お茶を飲んで行きなさいと・・・
元気な店長です。日本語4つしか分からないけど。
いろいろ話してて、やはり営業が一生懸命ですね。
「このお茶美味しいでしょう?」、「500g買ったら、茶器サービス」と・・・
何回も見てると、綺麗に見えてくるんだよね~ハハハ!
後、2ヶ月で200gは飲めそうだし、残りはお土産でも良いし。と言う事で、店長の営業話術にすっかり嵌り、500g買いました。買わせられました。ハハハ!
美人に弱いな~ハハハ!

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2009年6月 8日 (月)

回族の焼売

朝一番、招商銀行に行ってインターネットバンキングの再開通をやって来ました。原因が良く分からないのですが、やはり使えない状態で、再取得するしか有りませんでした。新しい番号をもらい、無事開通。

先週末、日系会社の通訳からメールが有って、美味しい焼売屋(shaomai)があると言う事で行ってきました。
開発区にある回族の店です。イスラム系なので豚肉がご法度です。それに私は羊肉が食べられないので、牛肉の焼売を・・・美味しいな~!

茄子の味噌炒め・・・これでご飯食べたらもっと美味いだろうな!これは日本人に合う味噌味です。

牛肉の鉄板焼き・・・これも美味しい。中華料理らしからぬ味です!

自分の会社の日本人をやはり連れて行ったそうで、みんな「美味しい」との評判だそうです。

彼女は朝鮮族、来年結婚のようです。結婚に対しいろいろ悩みが有るようですが、どうかお幸せに!♥♡♥♡♥♡♥

帰りは雨が降ってきましたが、開発区から軌道電車とバスで無事帰宅・・・

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2009年6月 7日 (日)

いざ旅順・・・

昨夜、通訳のliuから電話が有り、旅順のcui総が是非旅順で食事したいと・・・

AM10:30頃、liuとcui総の運転手が迎えに来てくれて旅順に向かった。
cui総の会社の総経理室でお茶を一杯。立派な茶席テーブルセットでした。

近くの中華料理にcui総の友人が加わり、8人で宴会となりました。黒竜江省の料理みたいですね。
それよりも、白酒のコップが又も大きいです。トホホ・・・
どこの白酒だか分かりませんでしたが、結構飲み口は良い方です。
鹿肉の料理、イノシシ肉の料理等、普通滅多に食べられない料理ばかりです。
この鳥の丸焼きもグロテスク~~!聴くと国家2級の保護鳥のようです。嘴が異常に長いです。

やはり、一人虐めされました。
6人と干させられ、グロッキーで~す。
トイレから立ち上がれませんでした。2ゲロかな?ハハハ!
でも、嬉しいですよ。誘ってくれて。
cui総と一緒に1週間に2回白酒飲むなんて考えられない。
帰る途中、大連市内でliuもゲロ・・・
真昼間から白酒を飲まされ、ゲロを吐き、PM4:30にはベットで爆睡。

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Sunday Branch ピザトースト!

都道府県対抗ゴルフコンペの個人賞の「食パン一斤」は、先ず「ピザトースト」&「ストロベリジャム」で頂きましょうか?

赤鬼の送別会の前に、久光のフレッシュ生鮮館で材料購入。
made in 美国の「ピザソース」、RMB32.4

made in 法国の「とろけるチーズ」、RMB23.8

made in 日系の「伊藤ハム」、RMB12.3

made in 西班牙の「ストロベリージャム」、RMB33

コーヒー&ピザトーストで気分が最高!ハハハ!
でもコストもデカイ!ガハハハ!

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2009年6月 4日 (木)

大福餃子

他の人は宴会があるので、一人で食事。
万達華府二期の大同街にある大福餃子で白菜のピリ辛炒め、牛肉とピーマンの炒め物を打包し、部屋で夕飯。

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2009年6月 3日 (水)

大餃子小海鮮

昨日の白酒でだいぶ弱ってしまいました。トホホ・・・

夜飯はnei haiと万達華府二期の南門側の中華料理「大餃子小海鮮」店で軽くビール程度。

ホウレン草と小さい赤貝の冷菜、冷やし中華の上に乗っている具の炒め物バンバンジー風(笑)、白菜と豚肉の水餃子。

簡単に食べるには便利な中華料理店です。

食事終わってから私の部屋に来て、ラーメンどんぶりとご飯茶碗をnei haiに貸した。

その後、二人でバスに乗り「久光」へ行って看看、そして買い物。
日本製ボディシャンプーとおにぎり2個、インスタントコーヒー1箱を購入。

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2009年6月 2日 (火)

DMF最強コンビ!

DMFの新しく入替えた計測器が不具合が発生すると言う事で、午後1時に出発してDMFに向かいました。

日本の計測器なので不具合な部分を日本のメーカーと電話しながら対処していたのですが、計測器の異常では無く、本体装置の異常も有る事が分かってきました。
通訳を介して説明はするんですが、設備担当者は納得せず、計測器の異常だと申す。
一向に平行線を辿るので、もう設備担当者に任せました。
結構、頭がガチガチに堅いです。
点検中、DMFのwang総と顔を合わせ不吉な予感がしたんですが、案の定予感が当りました。
点検終了後、宴会となってしまいました。
場所は良く分からなかったのですが、恐らく解放広場の辺りだと思いましたが・・・
私の中では大酒のみの最強コンビと思っております。
DMFのwang総とliu部長と運転手、旅順からはcui総、それにDRCのliuの6人で宴会です。

勿論白酒です。四川省の泸州老窖の白酒、「国品老窖」。

運転手は飲まないので、5人で白酒3本までは覚えています。こんなデカイグラスですよ・・・これに満タンに注ぐ。

中華はとても美味しいんですが、舌で感じて胃袋の中に一旦納まった物の、2回口から出てきました。簡単に言うと2ゲロでした。
部屋に戻って来てベットに一直線!

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2009年6月 1日 (月)

三度、何鮮菇火鍋へ

6月1日は「児童節」で、14歳以下の児童はお休みです。が、生徒らしきは朝見ましたよ。15歳を超えて居たかどうかは定かではありませんが・・・

夕食をye総、nei hai、can dao、の4人で、黄河路と西安路の交差点付近にある「何鮮菇火鍋」へ行きました。
三度目ですね。
画像撮りませんでしたが、通常は1種類づつ火鍋してたんですが、今回はキノコ2種の火鍋。店員が鍋奉行するのでオートマティック的に食べ終わりました。
肥牛火鍋とは味が違うのでこの菇火鍋も美味しく頂けました。

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2009年5月30日 (土)

土家族料理

28日から今日30日まで「端午節」で3連休ですが、今日は包装機械の改造工事で休日出勤。

改造工事は、全然順調じゃありません。1時間半残業してもダメ。明日以降に持ち越し・・・

夕食をhe科長と一緒に二人で山東路の「阿瓦山寨」、少数民族の「土家族」料理を食べに行った。
土家族」は湖南省、湖北省に分布するチベット系少数民族です。ですから、辛い料理がメインです。

一番の特色料理「山寨魚頭王」。魚の頭の料理で、魚の種類はわかりません。通訳が居ないので、私のレベルでは理解出来ません。湖南料理は四川のように山椒が入っていないので辛くても食べやすいです。辛いですが凄く美味しいですね。ビールにも最高!

普通の料理ですが、何と言ってもこれが一番美味しいかったな。アスパラとベーコンのニンニク炒め。辛さとしょっぱさが吊り合って良いです。これは又食べたい一品です。

スープはきのこと鳥のスープですが、キノコのダシと鳥のダシでほっぺたが落ちそうでした。でも、画像が悪いです。申し訳ありません。美味しそうに映りません・・・

主食は山寨魚頭王に麺を入れて頂きます。受不了

ここに又来るよ~~!

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2009年5月26日 (火)

開発区「御竺楼」

昨日、開発区の「bread home」で買ってきた「ミルクパン」を朝飯に、RMB9/6個。
モチモチした食感で美味しい。

ここのパンは、添加物や香料を一切使用しないので安心ですよ。中国産のパンは何が入っているか分からないので不安は隠せません。
「bread home」のプリペイドカードがまだRMB150ぐらい残っているんだが・・・帰るまで使い切るかな?

夕方、日系資材メーカーと会食です。ye総、bai副、lijie、通訳のjiangの5名がお招きに上がりました。
開発区五彩城の「御竺楼」。
以前、ここで中国の総経理と会食した記憶があり、ブログに書いた筈なのですが検索出来ません。ハハハ!

ここは大連料理の店です。
隣に相手先の総経理が居りますので、デジカメをチラつかせる訳にはいきません。
料理は美味しいですね。東北料理なので味のメリハリがついています。濃い味が嫌いな人には、しょっぱく感じられるかも知れませんが・・・

今日の白酒は黒竜江省のです。銘柄とアルコール度数を確認するのを忘れましたが、そんな呑みにくい味ではありませんでした。

珍しくゲロ無しでした・・・

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2009年5月25日 (月)

和創酒家 まん

今日は待ちに待った給料日。
山東省曲阜で財布を掏られ、RMB2,000の損害を被ってたので。
豪遊する訳じゃ有りませんが、ようやく来たなって感じ・・・
交換レートは7.14左右。

お金が入って早速、da changとnei haiの3人で延安路の「和創酒家 まん」へ。

久し振りに「まん鹿児島黒豚しゃぶしゃぶ」~~!

「贅沢!」って家から抗議の電話来る覚悟で投稿します!

給料日ぐらい贅沢させて下さい。m(__)m

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2009年5月24日 (日)

バッタリ顔合わせ・・・

昨日に引き続き休日出勤。工事は順調に調整が終わりました。

da changお腹調子悪く夕食に参加せず、ye総とnei haiの3人で「郷里」へ。
ゴルフバックがボロボロ状態なので「郷里」行く前、港湾広場の人民路沿いに在る「金海高爾夫」へ観一観。
担当者が休みの様で注文出来ず、日改める事に・・・

郷里は最近ご無沙汰です。ye総が行く方が多いのでは?
又、新しい人が入ってきました。
それに、店は今日とても忙しく、私どもの話相手にはなりません。

我々が酒飲んでる途中、tian daiが意外な人物を連れてバッタリと・・・

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2009年5月23日 (土)

再び何鮮菇火鍋

今日と明日は休日出勤。久し振りの休日出勤だ。機械の入替え工事。結構危なっかしい工事だったよ・・・

夕方、nei haiとda changとで合流し、黄河路にある「何鮮菇火鍋」に行った。

肥牛火鍋と違って、キノコのスープが濃縮して美味しい。漢方的ですから体に良さそうです。人もいっぱいですね。食べるの夢中で、美味く撮れませんが、1品種づつ煮て食べます。

女性店員がみなやってくれるので、オートマチック的に食べる感じです。しかし、食べるのが遅いと容赦なく「てんこ盛り」状態にさらられます。da changお腹の消化が悪いようです・・

食事の後は不老街按摩コース「天足」へ・・・頭から足裏まで2時間RMB142

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2009年5月22日 (金)

5月度定例宮城県人会

今日も又酒です。今週これで4回目かな?

5月度の定例宮城県人会が開発区の「宗政」で19:00からありました。今日はye総も参加です。
会が始まるまで時間が有りますので、いつものようにいつもの按摩店に二人で行ったら、改装中。
どうしても按摩したいので「宗政」の裏手にある「周府按摩」へ行った。
按摩師、結構上手ですよ。結構若いし美女もいる。仕事のユニフォームのスカートが短くて少しムラッとしますが・・・今度ここに通うか?

再び「宗政」の対面にある「博愛超市」に寄ったところ、博愛大厦時代の最後にレジ係していた女の子がまだ居ましたよ!懐かしかったね。私の事を覚えててくれました。
嬉しいです。
当時の少女の面影が無くなっていました。大人っぽくなりましたよ。元気そうで良かった
タマゴドックを買って明日の朝食に・・・

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2009年5月21日 (木)

guanさんの壮行会

いよいよguanさんが日本へ研修に行く事になります。
日本の習慣を教えるため、日本料理で壮行会を行いました。
南山富麗華花園にある「大江戸南山店」に、開発課のzhang、qi、wu、bai、jin、ye総、ben総、can dao、da chang、nei haiの大勢で盛り上げました。(あと、居たかな?)

ゴルフ焼けで参加・・・

ここは初めて来ました。今日は基本的に休みだったので、一人タクシーに乗って向かったのですが、このタクシーのオッサンが「どこの人?」・・『日本人!』、「日本語二つ分かるよ!こんにちはとありがとう」・・『再見は?』分からないようなので教えたら、南山南山富麗華花園に着くまで、何度も何度も口ずさむ・・・「サヨウウナラ、サヨウナラ、サヨウナラ」と・・・なんか可笑しかったですよ。

頭の中で希望が膨らんでいると思いますが、日本の環境に早く慣れて、楽しく勉強してもらいたいですね。

煎り銀杏を高く上げて口に入れろ!と命令する人気者が一人居りまして・・・銀杏放り上げ大会開始!

銀杏が鼻の穴に入ったか?それとも・・・?
この後、予期せぬ出来事が・・・

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2009年5月20日 (水)

紅星漁村

異物選別機メーカーのエンジニアが3日間来工しておりましたので、会食して情報交換です。
開発区にある海鮮レストラン「紅星漁村」。he、wang、通訳のjiangの5名。

新疆(ウイグル地方)の話で盛り上がりました。良い所らしいですね。もし、帰る前に時間があれば行ってみたいですね。

そしてここの料理は美味しいいですよ。それに安いですし。何と言っても「炒飯」がとても美味しい。こんな美味しい「炒飯」が大連でも食べられるんですね!

この饅頭も美味かった。少しだけ甘いんです。

日本に帰国する前に、又ここで食べるぞ!ハハハ~

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2009年5月15日 (金)

北京ダックで一致団結!

中国事業の転換期にあたり、出張で本工よりnei hai、da changが来連した。
新型インフルエンザの影響により、入国検疫がだいぶ厳しくなったようです。ホテルでも体温測定だって・・・

解放街にある北京烤鴨の老舗「全聚徳」に集合した。ye総、ben総、bai副、jin副、wu副、li、ji、can dao、wang司机の12名。

ben duo総も久し振りに食べたかったと言う衝撃スピーチもあり、みんなで美味しく頂いた。

やはり白酒は避けられませんね。
中国四大白酒のひとつで、四川省の「瀘州老窖頭曲」の52度、銘酒です。

白酒のグラスがございませんでした。多分、紹興酒を飲む杯子だと思います。結構量が多いんですよ。飲むのが大変・・・

ben総が音頭取った割には白酒の量はそんな多くは無かったような気がする。

今日の二次会はここ・・・酔っ払って頭がグラグラの状態で麻雀。場所もどこか覚えておりません。BBJで・・・

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2009年5月14日 (木)

大事に日々を送る

又、忙しくなりそう・・・

出張者の訪連、工程改善、上海出張、引継ぎ等。

明日出張者が大連に着く為、会食が入りそう・・・今日は簡単に自炊、焼き魚と讃岐冷やしうどん。

午前中、再発行した中国ANAクレジットカードが手元に届いた。

午後から夕方に掛けて、再発行した銀行カードを受領しに、ハイテク産業パーク区七賢嶺の中国銀行へ行った。ここに来るのは今日で最後でしょう・・・

これで、銀行カード、中国クレジットカード、インターネットバンキングカードの再発行が完了しました。

夕方、米を買いに「百盛パークソン」へ。いつもはRMB55なのですが、今回奮発しました。5kgでRMB62です。

can daoからお土産で頂いた、ROYCEロイズのポテチクランチチョコレートは美味しかった!謝謝

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2009年5月13日 (水)

郷里へ行ったものの・・・

会社を退社後、ye総、can daoの3人で「郷里」に直行した。

ここの「郷里」ではどの様にお酒を飲むか?

人生を語るか?

仕事を愚痴るか?

中国を語るか?

人の生き方に干渉するつもりは全くないが・・・

俺の酒の飲み方ではないのは事実。

今日は料理が美味しく感じない。

今日は酒が進まない。

俺は楽しく酒を飲みたい。

まあ、こんな日もあるさ・・・

胖san puやling mu、da chang達で飲んだのが懐かしい・・・

このメンバーでこの場所で飲む事はもう無いのか?

70年代の青春ドラマ「俺達の旅」を思い出すな~~

【夢の坂道は 
      木の葉模様の石だたみ 
                  まばゆく白い 
                        長い壁・・・】

『大連珍道中@十年目の再会』を書いてみたいよ~ハハハ!

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2009年5月11日 (月)

何鮮菇火鍋

大連のブログを見ていると、ここのキノコのシャブシャブ「何鮮菇火鍋」の記事は結構載っています。菇gu1=キノコ
今日食べに行ってきました。

噂通り、スープが美味しい!漢方系なので体に凄く良いと思います。特に男性・・・?

肥牛火鍋の様に具のチャンポン入れはしません。
一種類づつ煮て食べます。
最後に肉です。
最後のスープなんて、もう倒れそうでした・・・
味噌系の醤を着けながら食べますが、この味は本当に良いです。赤い方が少し辛未があります。

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2009年5月10日 (日)

再び尖沙嘴残餐廳

映画を観終わり、オリンピック広場のウォルマートにある香港レストラン「尖沙嘴残餐廳」で、再び蝦ワンタン麺。
やはり、美味しい・・・裏切らない・・・

ライチも美味しくなりました。RMB10/斤

大好きな龍の目も・・・RMB10/斤

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永和豆乳

昨日から長雨が続いている為寒いです。

昼の食べる物を買いに行くついで、前から観たかった映画が上映しているかどうか万達国際電影院で確認。16:10から上映してましたのでチケット購入。

その足でウォルマートで「吉野家」の牛丼を買おうと思ったら、包子に目が行きを2個購入。

帰りしな、不老街に差し掛かった所で永和豆乳の暖かい豆乳が飲みたくなったよ。

確かRMB3でした。包子もホクホクで寒い時は美味しいです。

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2009年5月 9日 (土)

こんな時は大福餃子

大連、朝から雨です。長雨です。雨が降るとタクシーも中々捕まらないし、外に出たくありません。
こんな時は「大福餃子」の餃子。黒木耳とピーマンと豚肉炒めも合わせてテイクアウト・・・部屋で食べるのが一番。

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2009年5月 6日 (水)

二回目の高寿参鶏湯

二回目の高寿参鶏湯の今回、鳥鶏湯を注文。鳥はカラスの意味でして、鳥鶏は黒い鶏なので鳥骨鶏。前日予約が必要です。RMB58。エグイ画像となりましたが・・・さっぱりしてて食べやすい。

最近、黒獅金冠を何となく飲んでます。

水餃子も美味しそうでした。今度挑戦してみましょう!

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2009年5月 5日 (火)

天香宮

全身筋肉痛、各カードの手続きで処理で市内から開発区まで動き回り、大変疲れました。

按摩に行く前、スタミナ付けに万達華府の不老街にある「天香宮」へ。

豚バラの焼肉

テンジャンチゲは前より美味しくなった気がします。

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2009年4月29日 (水)

小秀才米綫

飲み疲れで、お腹の消化吸収力が低下中・・・

お腹に優しそうな米綫を食べに港湾広場の港湾街に行きました。
オリンピック広場から16番のBUSに乗ったら、2階建てのBUSでしたよ。早速2階に上がったら既に満員御礼・・・仕方なく下の座席へ。

タイヤハウスの上が座席シートになっているから、凄く乗りごごちが悪い。二階への階段スペースもあるので、一階は立ち乗車もあまり出来ない。
二階はさすがに見晴らしは良さそうです。今度は是非二階に・・・
でも、市内観光する為に乗るなら良さそうだけど、ちょっと乗る場合はそんな便利じゃないね。移動だけなら、普通のBUSの方が良いとちゃいますか?

港湾広場の港湾街にある、口コミの米綫の店「君悦」に行ったのですが、土地開発なのか更地の状況になっておりました。
致し方なく又万達華府に戻って来て、二期の不老街にある「小秀才米綫」へ。店の写真撮るの忘れてしまった。
肥牛過橋米綫RMB17を注文。

白湯スープが美味しいです。米綫の太さにびっくりでした。パスタの2.4よりまだ太い感じですね。それにだいぶ軟らかい歯ごたえです。もう少しこしがあった方が・・・

雲南省の昆明で食べた本場米綫は、そうめんの様に細かったんだけど・・・昆明の米綫を貼ってみます。スープと具材が別々に出てきて、自分で入れて食べる方法だった。

混ぜ合わせ終了後の昆明米綫。

中国旅行初めての旅が雲南省で、今思うと最初に行ってて良かった。

次に頼んだのが、「榴莲酥」、8RMBで3個。ドリアンのお菓子ですよ。

ドリアンは漢字で「榴莲」。読めなくて店員が「これ美味しいよ!」って言うから頼んだのがそれ・・熱が通ったので臭みは殆どありませんでしたが、ハッキリ言って美味しくない。

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2009年4月28日 (火)

33年来の親友

高校時代のサッカー部の友達が大連に遊び来た。彼は2回目の大連だよ。明日帰る予定なので今日しか時間が無いから酒を飲む事に・・・友好広場のインターコンチネンタルホテルに迎えに行った。

万達華府を出て直ぐの交差点で㊇の所長とバッタリ。「天足」が口コミで良いらしいので来たらしい・・・場所がまだ良く分からない様なので教えて分かれた。

インターコンチネンタルホテルも立派ですね。ここで合流して、酒飲む場所相談・・・そしたら、「あきよし」に行こう!だって。彼曰く、「あきよし」だと、2次会のカラオケが近いので便利だから・・・もう2次会も決まってる?様ですね。ハハハ!

19:20頃店に入りましたが、既にカウンター満員御礼。2階テーブル席へ。
昔の話から大連の話まで大笑いしたよ。中3のサッカー時代からの付き合いだから、33年になります。
いつものように「あきよし」の店員を冷やかしながら串揚げを・・・

九時半にはここをお開きにし、日航ホテルの向かい側にあるカラオケ「山崎」へ。
オヤジ二人で歌いまくり~~!
既に0:30を回ってしまい、小腹が空いて近くの「宝一拉面」へ。しかし閉店後だった。
そのままホテルへ送って別れた。
でも、お腹が納まらず、今度は延安路の「木月山」へ。しかし、ここでも閉店後だった。
頭にきて、今度は森ビル裏の「味之蔵」へ。漸くラーメンに有りついた。新メニューの「あさりラーメン」を注文。塩ベースだったけど、本来の塩ラーメンの味では無いな・・・

これで、しばらく酒飲みは一休みに入るだろう。

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2009年4月27日 (月)

壮絶な送別会に・・・

今日は、san puの送別会が、勝利路の川王府陽光酒店でありました。又、zuo tengの長期出張も無事終了し、明日帰国するのでこちらも送別会となりました。

san puは以前DRMの総経理をしてた事もあり、今日のDRMの主催で、総勢25名の参加で行われました。

駐在2年でしたが、中国滞在はもう10年前から来ており、やはりそれに相応しい白酒が用意されました。
中国八大銘酒の一つ「洋河大曲」、江蘇省の白酒です。度数忘れましたが、恐らく48度だと思います。酔っ払う前に写真を・・・

呑口は少し辛く、飲み辛い感じがしましたが、時間が経つにつれ、だんだん飲み易くなったよ。

この人数だから、大変な事になりました。
開始のゴングが鳴り始めてから、15分ぐらいで主賓は小杯で5~6杯のペースになり、30分過ぎてからはben duo総の三杯干が起爆剤となり、乱ペースとなりました。
zuo tengもsan puもタマラズ洗手間に駆け込む、駆け込む・・・

壮絶な送別会となりました。

遅れて私もその壮絶な白酒臭い中に飛び込み、san puとzuo teng干を行い乗り遅れないよう頑張りました。
zuo tengが二度、三度と洗手間に駆け込む姿を見ておりまして、「可愛そうだな~」と思いつつ、戻ってきてから又干、干、干。

白酒何本飲んだんでしょうか?

仕舞いには、私もDRMの連中に捕まり、三杯干の洗礼を浴びせられ、あえなく洗手間へ・・・

案の定、san puはゴングが鳴ってから、1時間半も経たないうちに、アペトペ状態になってしまいました。

可愛そうに、zuo tengは完全放心状態でお開きを迎えました。

DRM&DRCの中国人スタッフ達は、主賓がすっかり出来上がったものですから、皆さん大変喜んでおりました。

san pu、zuo tengはお開き後、会社の車で送迎。

まだまだ元気なye総、ben duo総、jin副総、bai副総の5人で民主広場のカラオケ「ステラ」に乗り込み、歌いまくりました・・・

酔っ払いながらも、胡麻団子の写真を収めました。これはとても美味しいかった。全部で4つも食べたね!ハハハ!ケーキも美味しかったな!ハハハ!

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2009年4月26日 (日)

本当に最後の「郷里」

夕方zuo tengから電話が掛かってきて、ye総の3人で食事する事になった。

ye総の要望により、「郷里」で早く行って早く上がろうと言う事で、17:00開始です。みんな、まだ店で食事中のところを襲撃しました。

「郷里」行く前に、昨日判子を作りに行って出来上がりましたので、取りに行った。

zuo tengとは、本当に最後になりました。
でも、今日はzhouさんが居ませんでしたね。zhouさんが今度結婚するとかの話が出ていますよ・・・
zuo tengは帰る準備終わったみたいね。
明日の宴会は大変な事になるだろうから、準備していた方が賢い・・・
頭も自分でバリカン入れるんだから凄いな!

今日は予定通り、19:00御開きになりました。

じゃ、明日は立てないくらいに飲みましょうね!

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草苺でビタミンC補給

草苺(cao3mei2)

大連の草苺は美味しいよ~~

500gでRMB10。

中まで赤く、甘いです。

マラソンの後のビタミンC補給に最高です!

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2009年4月25日 (土)

ABASHI亜橋CURRY

ConciergeNAVIの4月号を眺めてたら、表紙のオムライスが無性に食べたくなった。
今日のランチは、経典生活の「シンデレラ」のオムライスを・・・
行ったら、開いてないです。土日は昼オープンしてなかった・・・

少し途方に暮れ(別にこんな事で途方に暮れなくても・・・)ましたが、ConciergeNAVIから、「ABASHI亜橋CURRY」に方向転換。
又タクシーで延安路へ。

チキンスープ。バターが入って円やかな味に仕上がってます。

Yellow Curryから王様の野菜畑「チキンとジャガイモと茄子」。美味しいな~!見た目辛そうですがあまり辛くない。もう少し辛くてもいい。

チーズナン。これは、唸るほど美味しい。もうこれだけで十分。

タンドリーチキン。これはちょっとスパイスが私に合わないな。道端の串焼きでかける香辛料の感じ・・・

最後にNewデザートの「RitaRita」。インドの揚げパンにハチミツソースを。また、これが美味いんだな~!

中国人、韓国人が殆ど・・・みんな美味しそうに食べてるね。

はっきり言って、食べ過ぎました!ハハハ!

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2009年4月24日 (金)

4月度定例宮城県人会

今月の宮城県人会は、19:00から市内の民航大厦の19F「大和」で行われました。
結構集まりましたね。17名ぐらいでしょうか・・・
乾杯の音頭を副会長の私が・・・事前連絡無しですよ!
話を聞いていると、仙台弁、東北弁が入ってて、懐かしいな。
今日は、今年度の宮城県人会の年間行事の日程調整。会長杯のゴルフコンペが6月に開催されるので、帰国するまでに参加間に合いそうだ・・・
宮城県大連事務所の所長より、本年度の事業計画について説明があった。

民航大厦の総経理も4月末で帰任です。
ここの日本料理「大和」の料理は美味しいですよ。日本の慰安旅行時の宴会料理と変わらない。中国人コックですが、日本のロイヤルホテル系列に調理人や女中を研修に出すそうです。

予定通り21:00にお開き。
「大和」の店を出たら、「お久しぶり~」の声が・・・民航大厦の19Fと言えばカラオケ「blue sky」だよ。
「まだ、貴方のボトルあるよ!」と、早速zuo tengに電話。部屋に居ましたね。待つ事5分で合流。
ボトルの日付が「2.14」になっているが・・・「この日に来たっけ?」・・・そしたら、2008年の2月14日だって!
ママに感謝ですよ。1年以上も残してくれて。普通はこんなこと無いよね無いよね。
ここは最上階にあるので、夜景が綺麗です。

夜景モードで撮ったら・・・

ここは安い!二人で全部でRMB470だった。

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2009年4月23日 (木)

高壽参鶏湯

qian daoが明日帰るので、みんなと食事をする計画をしてましたが、彼の仕事が終わらず残念ながら出来なくなりました。
大連巨人対大連阪神の第2戦目を楽しみにしていたのですが・・・

七七街の「高壽参鶏湯」に来ました。大連は韓国料理は多いですが、参鶏湯の専門店はあまり見かけません。

高壽=長寿を意味します。中韓友好です。

鹿茸参鶏湯、RMB55。鹿茸(ロクジョウ)は、鹿の幼角を乾燥したものらしいですね。滋養強壮材ですよ・・・
朝鮮人参が強くないので美味しいです。本場の参鶏湯とはちょっと味が違いますが・・・朝鮮人参が好きでない人には食べ易いかと思います。鶏のお腹にはたっぷりもち米が詰まっており、スープは後で足してくれます。びっくりするほど直ぐ注文したものが出てきました。

普通の参鶏湯と薬用みたいな参鶏湯があるようです。

帰る時には・・・何か・・・え~?・・・だいぶムズムズとした感じで効いてきました。ハハハ!

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2009年4月22日 (水)

尖沙嘴茶餐廳

無性にワンタン麺が食べたくなって百年城へ。百年城は偽物は入店出来ない、本物だけを取り扱う厳しい店です。
ガラス張りだから夜は綺麗ですね。

香港レストランの「尖沙嘴残餐廳」。

蝦のワンタン麺、RMB15。

蝦ワンタンはプリプリ、極細麺はシコシコ、ガーリックが効いて凄く美味しい。

食べ終えた帰り、朝のパンを「Bread Talk」で・・・
シンガポール系のパン屋です。開発区の安盛にも入っていますし、前にここのチーズケーキが凄く美味しかった事をレポートしました。

最近飲む事が多く、おにぎり作る時間が減少して、おにぎりの在庫0状態だ。

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2009年4月21日 (火)

最後の郷里・・・

zuo tengは、そろそろ長期出張業務が完了するので帰国間近だよ。そうすると、俺とzuo tengが一緒に大連で過ごせるのも本の僅か・・・

二人が大連で楽しく食べて飲んだ足跡を残すための場所はここしかないね・・・「郷里」

「郷里」はテーブル席の部屋が狭いので、店員と客の距離が近いので、凄く楽しく食べて飲めるお店。
良い思い出をありがとう。

そしてサプライズだ!
以前この「郷里」で働いていたzhangがいたんだよ。その当時、zhou派とzhang派と二分していたね。
懐かしい・・・
店に入った瞬間分かりましたが、お客と一緒にいたので私は声も目も合わせませんでした・・・
zhangの写真有るかなって過去のbrogを探してたらありました。そして自分でもバカ受けです。ハハハ!

zuo tengを送る為森ビルの裏に着いたのですが、カラオケ「京東」の前でzuo tengがタクシーを止めてしまったよ。
しょうがないから、今日も飲んで歌たんまり唱って帰りました。

あまりにもハッスルし過ぎたのか小腹が空き、一人で「味之蔵」へ。
味噌ラーメン、美味しかったっす!

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2009年4月20日 (月)

銀座酒店開店祝賀会

やっと、やっとの事で森ビル裏の錦華銀座酒店が正式開店オープンしました。

当初は3月初めオープンの触れ込みで宣伝しておりましたが、やはり遅れました・・・

今日は、jin副総とzuo tengの3人が開業式に招待され、私どもは夜の部の祝賀会のみ参加となりました。zuo tengはここの住人ですので当然VIP参加です。

祝賀会は、ホテルの多目的ホールで執り行われました。

料理は美味しい中華料理でしたよ。jin副総も美味しいと言ってたので間違いないでしょう・・・
画像はお客様も多数いらっしゃるので、失礼に成りかねないので遠慮しました。以前、博愛に住んでいた総経理が隣の席になり、懐かしく歓談してきました。

jin副総が最初退席し、祝賀会の退席のタイミングが難しい状況でしたが、何とか見つけて我々もお開きに・・・

zuo tengの部屋をついでにチェックしてきました!当然悪い事していないかです・・・ハハハ!
メゾネットタイプに住んでいるようです。羨ましいです。
ここで怪しいものは発見できませんでした。

じゃ、2階へ・・・

やはり、悪い事しているようですよ。枕が二つありますね。ハハハ!

帰ろうと思ったら、zuo tengが「次、どこ行きますか?」と、私に目で話を掛けて来ました。
私も「じゃ、何する?」と目で話したら、zuo tengが「旗袍」を見たいと言うことで、カラオケ「Noel」へ。

ここでも、歌いましたね。凄く楽しかったね。
二人でジャック・ダニエルが1本なくなってしまいました。
帰り彼を送った後、タクシーで寝てしまいました。タクシーの運転手優しくて良かったよ・・・

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2009年4月19日 (日)

中国最高食材使用のホットケーキ

昨日の捻挫のお陰で今日は一日中家に居る事になってしまった。

競馬に料理にブログ・・・

暇だったのでブログも細かく書き過ぎた。

最後の〆は「ホットケーキ」だ!
昨日買ってきた山東朝日が製造している成分無調整の牛乳、RMB26.5と凄く高いけど飲めば納得する価格だ。美味しい。日本の牛乳そのまま。これが大連で飲めるとは思わなかった・・・

日清製粉のホットケーキミックスがRMB24.2

それに昨日買った「新鮮たまご

だいぶコストが高いホットケーキになりましたが、中国最高食材を使用した味には大満足です!ハハハ!

最後に「新鮮たまご」を購入してサービスで貰った花のガーベラ。
中国語では「大丁草da4ding1cao3」と言うそうです。

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FRESHNESSでの買い物part3

競馬予想の後は、皐月賞の前にランチを・・・

スパゲティーミートソースを作りましょう。FRESHNESSの精肉トンちゃんの牛ひき肉がRMB8/100g。
以前、日本から買ってきた「Rumicミートソース用」、ひき肉とたまねぎで簡単手作りが役に立ちました。ミートソースのレトルトもありますが、極力材料は大連産と言う事でこれを買ってみました。

皐月賞が気になって、完成ミートソーススパゲティの画像を撮るの忘れましたね。

おにぎりが売っています。これは朗報です。美味しいですね。RMB3/個です。鮭・梅・こんぶ・かつお・高菜、それにツナおにぎりもございます。
残念ながら、高菜は美味しくないな~

CiaoCiaoDeliで買った豚の顔をしたクリーム饅。思わず可愛いので買ってみましたが、可愛さと味は全然かけ離れています・・・手が込んでいる割にはクリームが美味しくなかった。

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FRESHNESSでの買い物part2

今朝は、昨日FRESHNESS買ってきた食材で作りました。

やはりTAIYO FOODの「新鮮たまご」でしょう。1パック6個入れでRMB12.8。

肝心の卵とは・・・少し小さめ、卵白が少ない感じがしますが?

目玉焼きの油に上海日清製油の「ヘルシーライト:カラシナ油」、これは高いよRMB55。オジサンだから油の管理は重要ね!

CiaoCiaoDeliの手作りコロッケRMB3。コロッケ、メンチカツをその場で揚げてくれます。コロッケなんか食べるの久し振りだわ・・・

と言う事で、納豆・コロッケ・目玉焼き定食となりました。納豆は大連美屋食品製造、RMB8/3個。

目玉焼きの黄身は固くないと私は食べられません。

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2009年4月18日 (土)

FRESHNESSでの買い物part1

今日の夕飯は折角ですからFRESHNESSで揃えました。

最近、部屋でビール1本を飲むようになりました。日本じゃ殆ど飲まないが・・・

そのつまみに・・・新鮮館の「焼き魚」、RMB15。焼き魚が売っているのは便利です。今回「カマ焼き」ですが・・・

新鮮館でRMB18の「炭火焼き鰻」、今日は「うな丼」に・・・添付の鰻タレ&山椒は日本輸入品でした。

日本の味と変わらず美味しいうな丼となりました。

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大連FRESHNESS生鮮館参観

天津FCのhe tianの会社の製品「新鮮たまご」が、大連久光百貨店の地下「大連FRSHNESS生鮮館」で提供するという事で行って来ました。

FRSHNESSの日本人のスーパーマーケットととして、北京・天津で3号店がオープンしてて、ここ大連に4号店が大連久光百貨店にオープンしてましたね。

中の写真は撮れませんでしたが、野菜屋、魚屋、肉屋、惣菜屋、日本輸入コーナーなど大きい店舗ではありませんが、品揃えは十分です。
日本人と中国人は半分半分の感じです。
レジが混まないのが最高に良いよ。
材料セットの惣菜も多数ありますし、鮨や刺身もありますね。ただ鮨の味はやはり外国鮨の味ですが・・・
その中に、中国でも【生】でたまごが食べられます!の新鮮たまごが販売されました。

残念ながら私は生たまごが食べられないので、目玉焼きかゆで卵でしか食べられませんが、たまごかけご飯が好きな人には朗報ですね!

その分、コストはだいたいRMB2/個ぐらいになりますが、中国で生食が出来るという製品ですから、当たり前と言えば当たり前。
火を通して食べるなら、通常のたまごを買えば言いし、上手に使い分けすれば良いんじゃない?
それが大連で食べられんだから・・・凄い事だよ。

今、万達国際飯店や万達華府を住処にしているけど、今zuo tengが住んでいる森ビル裏の「錦華銀座酒店」を駐在の拠点に出来れば、久光の生鮮館まで近くて凄く便利じゃない?
カラオケも直ぐ真下だし・・・ハハハ!

と言う事で、he tian!誰が見てるか分かりませんが、私も宣伝して置きました。

又、大連にお越し下さいな。

話し替わって、KDDIのfu liuも買い物してました。
スッピンでしたが、直ぐ分かりましたね。ハハハ!

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2009年4月17日 (金)

大連巨人対大連阪神の伝統の一戦!

待ちに待った、大の阪神ファンで大のアンチ巨人ファンの出張のqian daoとやっと、やっと、やっと食事するチャンスが出来ました。

私は、根っからの大の巨人ファン、地元仙台の楽天ファンである。

彼が来ると野球の事で盛り上がるね・・・
今日はye総、can dao、zuo tengの5人で民主広場の韓国料理「鴨鴎亭」で焼肉バトル!

カルビ、蛸と牛肉の甘辛鍋をほうばり、大連巨人と大連阪神の伝統一戦が始まりました。
私はお酒はあまり飲めませんが、qian daoもあまり飲めません。
私が唯一酒の量で勝てるのは、qian daoだけ。ハハハ!
この一戦は絶対に負ける訳にはいきません。いかないのです!

最初ビールで可愛く飲んでおりましたが、ye総のあおりから瞬く間に干です。
そこそこ飲んで韓国焼酎「真露」に替わって、もうスイッチが入ってしまいました。
もう、大連阪神と干、干、干・・・
最初飛ばしてたqian daoも別人なqian daoに・・・
それでも、干、干と・・・
韓国焼酎「真露」360mlですが、何本飲んだか分かりません。恐らく10本ぐらい飲んだでしょうか?
お陰様で、大連巨人の圧倒的勝利で伝統の一戦が終了いたしました。
もう、テーブルの椅子でグッスリとお寝んねや・・・
お勘定して店出たら、何とqian daoが道路で寝ているではあ~りませんか?

速攻でcan daoがホテル迄送り、まだまだ元気なye総とzuo tengの3人は、民主広場のカラオケ「EX」へ。
この前、nei haiがベルトを破壊され、今回敵を討ちに行ったのだったが、返り討ちに・・・

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2009年4月15日 (水)

神様に任せればいい

今日、zuo tengより「日本食食べに行きませんか?」とのお誘いがありました。

珍しくお誘いが・・・即答で「OK!」

何かあるんかな?・・・

昼食事の際に結構、おかずを残しているので、「なんだ?食べないの?」と聞いたら、「最近少し食べれば良いですよ」と・・・

中国に来て2ヶ月でしょう?だいぶ慣れてきて、慣れてくると結構中華料理が重くなるんだよね。
脂っこいから・・・
美味いんだけど・・・

折角だから、どこで食べたいか又食べてない店で食べるか選ばせた。
そしたら、「あきよし」だって!うっふっふ。
退社して、そのまま直行。
2番乗りでした。
6時前だとカウンターガラガラです。
が、19時半頃にはもう2階まで満員ですね。
流行ってるな~ここは。つくづく思う。

俺も歳が二周りぐらい違う人と飲む事なんて少ないよ。
話していると、いろいろ悩みがあるようだね?
悩みと言っても、当たり前の悩みだから、時間が解決するよ。
神様に任せればいいさ。

と言うことで、今晩この後の行動は秘密です。ハハハ!

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2009年4月14日 (火)

飲み疲れ

この1週間、だいぶお酒飲みました。
内臓も疲れていますので、今日は自炊。

でも、a buから頂いた「ひとくち牛タンジャーキー」をつまみに・・・

毎朝飲む味噌汁の味噌が切れてしまったので、百盛へ買い物。大連で製造している「長野味噌」、RMB16.5。

木綿豆腐を買って来て、「麻婆豆腐」。当然、理研の製品ですよ。
日曜日食べた四川の麻婆豆腐とは比べられませんが、これはこれでね・・・当社の製品だから・・・食べてますよって書かないと・・・

san puより頂いた、鐘崎の「そのまんまさんま」。これが最後の一食となりました。とても簡単に食べられます。どうもありがとうございました。

駐在で直ぐ買った中華包丁。日本に居る時、一度は絶対に使ってみたかった物です。もう使って4年も経ちまして、これは使い易いよ。これも中国文化だよね。

最後に不老街の「布龍徳」の苺ムース、新作です。会員スタンプカードがいっぱいになったので、無料です。買うとRMB18だったかな?ここのケーキは甘過ぎなくて良いですよ。中国のケーキは甘過ぎるから。本当は、女性店員が「これ、美味しいよ!」って勧めてきたから買ってみた。ハハハ!中国の店員は売るのに一生懸命ですよ。そんなコミュニケーションが楽しいな、大連は!

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2009年4月13日 (月)

最後の最後で・・・

nei hai、a bu達の出張業務は上手くいったようです。

お疲れ様の宴会が行われました。
民主広場の経典生活にある「現代食尚」で、ye tian総、nei hai、a bu、san pu、can dao、bai、jin、wuの9人。
ここは、中華の創作料理や家常菜、東北料理ですね。
今日はみんな美味しいですよ。殆ど残らなかった。
はっきり言って食べ過ぎ・・・
今日の白酒は久し振りに安徽省の「口子窖」、46度。

飲みやすいね。でも今日は最後だから優しかったよ。2本しか飲まなかった。

お開きとなりましたが、やはり、a buはダウン。ホテルへ直行。元気なye tian総、nei hai、san pu、bai、jinの6人はカラオケ「EX」へ。

いつもの様に歌って飲んで淡々と過ぎて行ったと思ったら、最後にこんな結末が待っているなんて・・・

先ず、nei haiが狙われて、ズボンのベルトを破壊された。そしてズボンを脱がされそうだったんですが、必死の抵抗で未遂に終わる。
私が隣で調子に乗って笑って見ていたら、今度は私に矛先を向けてきた。
注意不足でした。
二人係りであっけなくズボンを・・・
もうヘロヘロで抵抗する力がございませんでした。ハハハ!

他の奴ら誰も俺を助けようとしない。酷いな!みんな喜んでいたよ。

今日はみんな楽しくて良かったんじゃないの?ハハハ!

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2009年4月12日 (日)

アラカルトな一日・・・

午前中は、サッカーの送別試合。

11:00帰宅し、早速「桜花賞GⅠ予想」、馬券購入。
5枠9番のブエナビスタ軸の3連複。

お昼12:30頃、nei haiと合流し万達華府二期にある「大福餃子」で、水餃子と貝と葱の冷菜、トマトと卵の湯を・・・

一方的に私のリクエストで「天足」按摩へ。
セットメニューが10%OFFでしたので、天足脚按+全身按摩コース。
2時間でRMB141。頭の先から足先までだから安いんじゃない?
二日酔いから、サッカー疲れから、按摩最高に良かったよ。
お尻の筋肉、ふくらはぎ、アキレス腱が特に気持ちが良かった。
nei haiは脚按の1時間。同じメニューにすれば良かったのに・・・

万達華府二期に戻ろうとしたら、can dao発見。
a buがお茶をお土産に買いたいと言う事で「天福茗茶」に寄ったらしい。
ついでにお茶の試飲でもしようかと・・・
花茶です。2個1セットでRMB10らしい。綺麗ですね!

お茶の女性テースターがにこやかで一生懸命に相手してくれまして、私としては凄く良かったのですが、a buは余計な物は買わないようです。
私は多分、女性に弱いから買ったな?ハハハ!

can daoが夕食の安排するとなり、一旦解散。
夕方18:00、万達国際飯店に集合し、ye総、nei hai、a bu、zuo teng、can daoの6人でホテル近くの四川料理の「巴蜀人家」へ。
can daoが四川料理の代表料理を注文してくれたんだが、辛い料理だけだったので、舌の味覚を休める事が出来ず、ye総から不評のお言葉を・・・
でも、四川料理は辛さと山椒の痺れ感があるので、個人差は大きいだろうな。水煮魚なんかは辛くても美味しいんだけどね。
最悪だったのは、野菜炒飯。野菜に油が抱き込んじゃって、ベトベト炒飯になっていたので、これはダメだね。以前、面を頼んでダメだったとかで今回炒飯にしたんだが・・・
韓国の辛さと全く違うから、味に慣れないと食べにくい。

口の辛味を取る為、これまた近くの「上島珈琲」店へ。
目の前でサイフォンで入れてくれるブルマンを4人で。

日本ではこのようにテーブルで珈琲を作る事はあまり見かけなくなりました。

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2009年4月11日 (土)

面包家庭

昨日、タイミング良く開発区安盛裏にある「Bread Home面包家庭」に寄りましたので食パンを購入。
一応、VIP Home memberです。

以前、日本で買ってきたジャム。買って来て良かった!

久し振りにmorning 珈琲&ジャムトースト!やはり美味しいな~~!出来れば、六切りパンが欲しいよ・・・
無線LANがあるようですね。

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2009年4月10日 (金)

やはり飲みすぎだ!

7日は白酒、8日は焼酎、9日はバーボン、今日は?

今日はsan puが食事settingしてくれました。
総とnei hai、a buの5人で友好広場のしゃぶしゃぶ「野力」へ。
しかし残念ながら、お腹の調子が悪くあまり食べられませんでした。
今日は青島ビールと赤ワインです。でも多くありません。食事する時のお酒の量ぐらいですね。

久し振り来ると又このしゃぶしゃぶも美味しいんだな。

私はあまりお酒も飲めなく、総、nei haiと帰宅組。
a buは拉致され、大連の夜を徘徊する組へ・・・

その後は、不知道。

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2009年4月 9日 (木)

森ビル裏界隈と言えば・・・

7日は白酒、8日は焼酎、今日9日は何飲むの?

宴会も連荘だとだいぶ胃腸が疲れてきますね。
今日は、総とnei hai、a bu、san pu、can daoの6人で森ビル裏の「恵比寿」へ。
正直、「郷里」より美味いな。ここは中国人料理人だけど、味がしっかりしている。「郷里」は又料理人が変わってしまった。日本人料理人なんだけどな・・・

残念ながら、レバニラはありませんでしたがお勧めのモツ鍋。湯で豚のバラ肉が美味しかったな。

開発部と製造部が集まったのでいろんな話しが出ます。当然出張中の業務の良し悪しもね・・・

気の合う仲間同士だけで食事や酒を飲むのも良いが、やはりみんなで集まって話をする事は良い事ですよ。
自分では気が付かない事分からない事がどこかに存在しているから・・・
知見や経験がある人と新鮮な目を持った人が一緒になって行かないと方向がズレちゃうよ。
頭を柔らかくしてね・・・

酒の量は多からず少なからずでお開きに。

ところでどうする?帰るんだろう?と目で確認したんですが、a buの目が「何をおっしゃいますか。歌を唄いたいですよ!」と目で訴えてきた。「大丈夫!私に着いて来て下さい!」とzuo tengが目でしゃべった。

nei hai、a bu、zuo tengの4人で、久し振りのカラオケ「京東」に。
大連もそろそろ桜が咲きますよ。コブクロの「桜」いいね!
今日はバーボンが1本半空きまして、ヘロヘロだ。

吉林も良いが、内モンゴルも良いな~~ハハハ、ハハハ!

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2009年4月 8日 (水)

ドタバタと天然ボケ

出張者が合計で3名となりまして、賑やかになって来ましたが、ドタバタもしています。

夕方、nei haiと「郷里」に直行し、ye tian総とzuo tengが少し遅れて合流しました。
私なんかは、店に入った瞬間から虐められるんですよ。「2週間に1回しか来ない」とか、「又、忘れ物して行った」とか・・・

デジカメのケースが失くしたと思ったら、「郷里」にあったんですね。zhouさんが預かっててくれました。・・・(有ったらな、連絡よこせよ!)

だんだん、話しが盛り上がって来まして、焼酎のいいちこ1升瓶を入れたところ、帰る時には空になってしまったね。
やはり雰囲気で酒の入る量って変わるんですね。

でも最後は、ヘロヘロでしたが・・・

郷里も営業時間が変わった模様で、お昼時間の営業が始まり、定食が食べられる様になりました。
トンカツ定食がRMB18ですよ。安いじゃあ~りませんか?
夜は0:00で終了ですよ。

良く胖san puが、カラオケで歌った後、小腹が空いて「郷里」に駆け込んで「冷やしラーメン」を食べてましたが(笑)、もう出来なくなりそうです。食べるなら、早めにカラオケを上がりましょうね。zuo teng!ハハハ!

女性店員も4名しか居なくなりました。みんな美人どころです。
その中でも、吉林出身のzhangさんが可愛いね。人気を集めそうです。zuo tengと私は好みが近い感じです。

「郷里」のzhangさんは、天然ボケが入っていますね。
ビール1本頼んだら、何故か半分しか入ってないビールを持ってくるし・・・
焼酎を頼めば隣のテーブルの1升瓶を持ってくるし・・・
とても可笑しかった飲み会になりました。

さすが2次会はパス。

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2009年3月31日 (火)

食事だけねって言ったのに・・・

今日、午後からQCミニ発表がありました。

14:00頃、選別機メーカーが来工して、機械調整。
英系のメーカーなんですが、一人英国人もいらっしゃいました。
名刺交換する際、英語が出てこないんですね。
「my name is ・・・」で良いんでしょうが全く思いつきませんでした。「我姓・・・」と中国語でやってしまいました。

久々に残業でしたね。
調整が結構手間が掛かります。

終わって、19時過ぎ。
残っている人達で、開発区の紅梅の名前は忘れましたが、中華料理店に行きました。

宿舎に住んでいる女性3人と現場の担当者で男2人、それに通訳の7人です。
今日は食事だけだと言ったんだが・・・
必ず、「领导、干杯」
ですから、6対1ですよ。
簡単に二周りするから、12杯ぐらい飲むので、もうお腹がいっぱいです。奴らは2杯ぐらいしか飲まないから料理も良く食べる。
食事しながら、又単発で干・・・
美味しい料理があまり入らなかったな。

でも、しょうがない。
こうして、一緒に食事する機会はあまり無いし。
宿舎の女の子も美味しく食べたろうからね・・・

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2009年3月24日 (火)

味が落ちたら値は?

夕方、珠江路にある焼肉「籠屋八兵衛」に行って来ました。
カルビとさがり、石焼ビビンバを食べて来ましたが、味が落ちましたね。
カルビやサガリ肉などは、つけタレが要らないくらい、肉に味が浸透し過ぎてしょっぱいよ。
石焼ビビンバでも、生卵じゃなく、ゆで卵を入れてかき混ぜてます。
お客も入っていないです。
中国人が殆どだよ。
味がおちても値も落ちず・・・

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2009年3月22日 (日)

味が変わった居酒屋「月」

最近、zuo tengと夕飯する機会が多いです。

彼は遠慮気味でおとなしい方ですが、結構Hです。ハハハ!
それって「むっつり助平」?いきなり最初からすみません。
冗談です。

今日は「郷里」OGの店、居酒屋「月」へ。

料理長が中国人から日本人に替わりました。
あのね、美味しくなりました。
パリパリサラダのドレッシングが特徴あって美味いですよ。
値段もここは他に比べたら安いです。
でも、場所が悪く、お客があまり居ないんですよ。
心配なくらい、お客が少ない。
常連客と言えるのは私一人じゃないの?ハハハ!
「郷里」OGの店員が可愛いから・・・
zuo tenmも大満足したようです。ハハハ!
俺とはしゃべんないけど、女の店員とは良くしゃべるんだな~ハハハ!

ハ~イ!居酒屋「月」ですよ!

今週はたっぷり遊びました!満足で~す!ハハハ!

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2009年3月21日 (土)

温かいご飯に合う松前漬け~

カイボウジンオリジナル松前漬け完成です。

元旦休みに日本へ戻った時買ってきた松前漬けの材料、先日カレーを作った際に人参が余ったので、加工しました。

醤油と味醂と日本酒の同量を一旦煮立てた後冷まし、材料を入れて1日置く。

とても簡単ね。

これが温かいご飯に凄く合うんですよ~!

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2009年3月20日 (金)

懐かしい!博愛超市

按摩が終わって、まだ30分ぐらい時間がありましたので、居酒屋「宗政」の向かいの店に行ってみました。

何と、懐かしいじゃありませんか!
以前、博愛大厦の1Fに在った、「博愛超市」ですよ。

嬉しい事に、覚えててくれました。オーナーの少しぷっくりした女性は変わりませんね。
以前のレジの女の子は別な女の子に替わりました。
思わず嬉しくなって買い物してきました。
僕が良く朝食べてた、卵ドックです。
もう少しマヨネーズや酢が効いていれば、もっと美味しかったと思ったけど、味は変わりません。今回、マヨネーズ着けたら、やっぱり美味しい。

これも良く食べてました。餡子の揚げパンです。
これも味が変わりませんでした。

ついでに、ジャンボシューも購入。RMB10かな?

スティックライスなんぞも買ってみました。味は後ほどレポートします。

広東省の日清カップヌードル「XO醤海鮮風味」。

商品揃えはそんなに替わっていませんね。
私も中国語で少し会話が出来ましたので、進歩ですね。
お客さんがレジで並んでいたので、長くは話せませんでしたが、1年3ヶ月振りぐらいでしたから、会えて良かったよ。
居酒屋と按摩と博愛超市が目と鼻の先にあり、この辺に住みたいな~ハハハ!

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今年最初の宮城県人会

今日の19:00から、開発区のアカシア別荘の近くにある居酒屋「宗政」で、今年最初の宮城県人会がありました。

昨年の12月末、名物幹事長?が帰国して、今回が新幹事長の初仕事。13名の参加です。
大連で3ヶ月も経つと、状況の変わりが早い感じがします。
ここの居酒屋「宗政」のオーナーも宮城県人会の会員ですが、お話聞くと経営を替えたとか・・・
企業会員の方も5名ぐらい、駐在終了して日本に帰ったそうです。でも、新しい企業会員の方も参加してきました。

ここでは異業種の集まりになるので、様々な情報があります。
皆さん、結構転々とされる方が多い様ですが、やはり大連は住み易い。みんなそう言っています。

私も15~6年前に韓国へ長期出張した事がありますが、その当時に比べたら、大連は天国ですよ。

新しく幹事長を向かえ、今度宮城県人会をどう活動しようか?と酒が入ってそんな話に盛り上がってきた。
やはり、電話やメールだけでは共有出来ないので、定期的に会合を開きましょうとまとまった。出来れば毎月開きたいねと・・・
そろそろ桜が咲く次期でもあるから、4月に市内で第2回目を開きましょうとなった。

多分次回は、民航大厦で花見の打合せだろう・・・

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2009年3月19日 (木)

3日目のカレーは美味い~

一昨日の火曜日は、カレーライスが食べたく食べたく、受不了。久々にカレーライスを製作した。ははは

昨日もカレーライス。

勿論、今日もカレーライス。ハハハ!当然、リケンのワカメスープ!

3日目のカレーは美味しいよ!最高の味です。

因みにハウスのジャワカレー辛口。

カレールー半分でも、一人なので2回で食べ切れませんね。

今日のWBCでオールJAPAN、キューバを完璧に破りましたね。
超気分良いね!

今日のプロ野球オープン戦で、巨人は坂本の4安打3打点で逆転勝!
超気分良いね!

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2009年3月16日 (月)

俺の生活のリズムを狂わす奴がもう一人・・・

夕方、出張中のzuo tengから電話があり、「食事しましょう」との話。

週初めの外食も良いね。

そしたら、「錦華銀座酒店に迎えに来て下さい」だって・・・(この!調子に乗るなよ!)

合流して、どこで食べる?

zuo tengが経典生活の「あきよし」で食べたいだって・・・(オイオイ、食べたいんじゃなくて、美人店長や店員を見に行きたいんだろう?)

彼はすっかり大連に馴染みましたね!ウッフッフ。

そしたら、zuo tengが前回行った際、来週の火曜日休みの店員に、月曜日来る約束したらしい・・・(しっかりアポ取っているね!)

やはり、満員でした。

料理も美味いけど、カウンターで店員と話出来るし、中国語勉強出来るし、ここは良いですよ。

zuo tengなんか、自分好みの店員にしか注文しないし・・・ハハハ!

ipod Touchで旅行した写真見て楽しかったな。こういうところでのipod Touchは効果的なツールです。

お腹一杯になり、お開き・・・

そしたら、zuo tengが「カラオケ行きましょう!」だって・・・(オイ、お前凄いな!)

私は今日、週初めだから今度にしようか?って言ったんですが、「歌を唱ってストレス発散したい」と彼が熱く言うもんですから・・・(しょうがないな)

そしたら、zuo tengが「この近くに、最近オープンした【花音】と言うカラオケがあるようです」だって・・・(お前、良く知っているな)

早速、店長に場所の確認電話・・・(カイボウジン、何で店長の電話番号知っているんだい?)ハハハ!

いやいや、歌ったね~~!

たっぷり、3時間は歌ったね。

zuo tengは絶好調!尾崎豊の「I love you」何か歌いだして・・・(誰にI love youなんですか?)・・・ハハハ!

店出て、タクシーに乗ろうとしたら、zuo tengが「お腹空いたので、ラーメンでも食べに行きましょう!」だって・・・(あきよしであんなにたくさん食べたのにもうお腹空いたの?TOPわたぞうみたいな奴だな!)

シャングリラホテルの近くのラーメンで食べたよ・・・(餃子も注文して、zuo tengは凄い食欲だな)

さすが疲れました。

俺の生活を乱す奴がここにも居た・・・

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2009年3月12日 (木)

今日も虐められた・・・

以前から、現場のhe課長と夫人が食事しようとの話しがあったのですが、なかなか時間が会わなく、やっと時間が合いまして実現しました。

場所は開発区の五彩城の「御竹楼」。
今回は現場のメンバーが集まって楽しく虐められました!ハハハ!

wang、gong、zhongさん、zhangさん、通訳のjiangさんの8人です。
やはり先ずは白酒で虐めてきまね。
結構飲み易い白酒でした。銘柄は分かりません。
白酒1本は何とか乗り切りました。
次はビールで虐めてきます。
でも、gongは私より全然弱いです。ウッフッフ。
もう、死んだ顔をしてます。
流石に今日の虐めも酷いですよ。

現場の女性は強いです~~!
この写真自体、撮って貰った事を覚えておりませんから。

確か2ゲロしました・・・ハハハ!弱いな私は。

1対7で攻撃されますから、大変ですよ。
本当にビールはきついですよ。

帰りもタクシーで市内組と帰ってきましたが、全然覚えておりません。

2日続けて、二日酔いだよ。

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2009年3月10日 (火)

「あきよし」は勝ち組!

ビザ更新の関係上、煙台出張中止を余儀なくされたzuo tengと夜食事した。

久し振りに民主広場の経典生活にある串揚げ&串焼き「あきよし」へ。

ここは人が入ってますね。
偶然にもカウンターが空いてましたが、満席状態ですし、2階のテーブル席も満席ですよ。
たまにはソースが食べたくなります。
ここはうまいし、安いし。

今、日本人が減少している中、ここは「勝ち組」では無いのかな?美人店長と美人店員が居て、美味しいとなればやはり人が入るか?

食事終わって、zuo tengがどうしても按摩したいって言うから(笑)、西安路にある按摩屋に行ったら、店が無いですよ。ガイドブックには開店しているように書いてますが開いてない。

久し振りに博愛大厦の近くにある、「金海棠韓式松骨」へ。
ここへは博愛時代、良く来ましたよ懐かしいです。

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2009年3月 9日 (月)

カステラ登場!

不老街にあるDesertの店「布龍徳」奥林匹克広場店で、カステラが販売されましたよ。

先週、蘇州遠征で疲労している為、体が甘いものを欲しがっています。ハハハ!

大連で採れた卵と大連のアカシアから採れた蜂蜜で作られましたので、大連特産のカステラです。

ん~、味はまあまあかな?やはり、長崎の福砂屋の方が美味しいかな。

スポンジがもう少し、餅っりした方が美味しいと思う。少しスポンジケーキっぽいな・・・
でも、半分平らげてしまいました。ハイ!

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2009年3月 4日 (水)

結果的に外食

今週ゆっくりした時間が無かったので、今日はゆっくり自炊しようと・・・

ご飯炊いた後、胖san puの引越荷物の片付けを少しして部屋に戻ったら、急に作るのが面倒になった。

以前、日航ホテルの裏にある串焼き屋が美味しいと聞いていたのでどんなもんか行って見ました。

そしたら、内装改装中の張り紙してあり休み・・・本当か?もうつぶれたか?

テクテク歩いて民主広場の居酒屋「まる」へ。

ここでも串揚げや串焼きがあり、美味しいよね。
常連さんがいっぱいのようですよ。

食べてる最後の方に、店長みたいな女性がやって来て、「お久し振りです~~」って・・・

「え~?誰だっけ?」とは言いませんでしたが、思い出せない。
一応、「そうだね!久し振り~」と返しましたが・・・

とぼけて聞いたら、以前「郷里」に居た郭さんが労働公園の方の居酒屋「月」に移ったでしょう?その「月」に居た女性店員のliuさんでした。

綺麗ですよ・・・ウッフッフ

日本に7年住んで居たらしいけど、その割には男っぽい言葉使いやな。

やはり、「月」では人が少なくなって暇らしい。
店員の給料は固定給プラス店の売り上げが加味するから、お客が来なければみんな別な店に行くらしいね。

だから、暇な店は店員の入れ替えが激しい・・・

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2009年2月26日 (木)

いよいよ搬家

胖san puの引越しの日程が決まりました。

急ですが、2/28(金)。明日ですね。

いよいよ持って大連を離れる事に・・・

明日、立ち会います。

今日は、胖san puから頂いた「ホッケの塩焼き」で

荷物が無事彼の家に届く事を祈願して「干」です!

殆ど家では飲まないんだけど、今日は特別な日。

引越しと言う言葉だけでは片付けられないな。

自分の海外生活の中で、いろいろな思い出を演出、造ってくれたよ胖san puは・・・

どうしても声が聞きたくてChina時間の19:30頃電話した。

しかし、不在。

でも、10分ぐらいして掛かってきた。

いろんな話しで盛り上がったね。

あの頃を思い出し、あの頃が楽しかった。da chang、ling mu、胖san puの四人で食事したり、カラオケ行ったり、大連の夜の街を徘徊した事・・・

でも、da changが帰り、ling muも帰国し、胖san puもすでに日本に戻った。

寂しいですよ。本当に・・・

次は俺の番。

でも、俺を惜しむ奴が大連に居ないのも寂しいな~~ハハハ!

しゃない。

帰国するまで、一人で大連の夜の街を徘徊すっか?

待て待て、大連の夜の徘徊好きが明日出張してくる。

一人じゃないな?ウッフッフ

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2009年2月25日 (水)

ようやく給料日!

ん~~、今日は待ちに待った給料日だよ。

澳門・広州・海南島の他、ハルビン旅行にも立て続けに行ったものですから・・・お金が・・・

2月は結構貧乏生活してました。ハハハ!

3月は先ず普通の生活が出来るでしょう!

早速、外食と行きたい所ですが、部屋でやる事もあり自炊だ。

混ぜ込みご飯と冷凍カレイの煮付け、目玉焼きに豚汁。

デザートはこれだ!

この苺甘いよ~~。コンデンスミルク要らないくらい。中国を感じさせない味です。

苺狩りに行きたいよ~~!

今日も聞こえるあの声が・・・何のこっちゃ?ハハハ!

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2009年2月24日 (火)

博愛大厦はやはり便利だった・・・

今のマンションに引越しして、すでに1年2ヶ月にもなった。
以前は、大連駐在から直ぐに日本人専用のマンション「博愛大厦」に住んでいた。
しかし、築15年経過して改装に入った為、退去せざる負えなかった。
そんな事で今のマンションに引っ越した訳である・・・

博愛は、やはり便利だった。
日本料理があったし、出前も可能。
1階にはミニスーパー有って、生活するに当っては殆どここで揃えられた。
両替も出来た。
何と言っても、日本語で管理されているから、不便なく生活が出来ましたよ。
今のマンションは大部分の事は自分でせにゃあかんね。
まあ、これが大変て言えば大変。
でも、そのお陰で中国語を覚えられたのは良かった。

しかし、中国が初めて生活する者にとって、今のマンションでは大変だ。中国大連の生活に慣れてきたあとに入れば何とか順応するんだろうが、一発目でここは厳しいだろうな。

簡単に言えば、初級者は博愛で、上級者は普通マンションか?

今、博愛に近い物件がOPENしそうです。
森ビル裏手に完成する、「錦華銀座酒店」がそうです。
昔のカラオケクラブ「銀座」があった場所だ。
セキュリティーがしっかりして日本人専用で、日本語対応、中に日本料理店も入るし、ミニスーパーも開く。

周りに日本料理店もたくさんあるし、マイカルや大商も直ぐ近い。
何と言っても、誰かさんが大好きなカラオケが目の前に・・・ハハハ!

1週間から10日ぐらいの短期出張者はホテルでも良いが、1ヶ月以上の長期出張者は、ホテルでは不便ですね。とにかく洗濯機が装備されないですよ。ですから毎日手洗いだろうね。

今来ているzuo tengも不便を感じているだろうな。

だから、zuo tengを「錦華銀座酒店」に移動させて、生活の不便を無くさせたいのだが・・・
zuo tengと一緒に「錦華銀座酒店」の仕上がりを見てきましたよ。
まだ完成してない。3月1日OPENの筈が、20日にずれ込むようである。

多分、間に合わないと思う。今までの経験上、4月1日OPENだろう。
そうなったら、zuo tengも長く入れず、現状維持も考えられる。

今入っている、万達国際ホテルの中の日本料理店はどうも閉まったらしい。

食事するのにも不便を感じるだろうよ。

海外初めてだし、一人で冒険する余裕も無いだろうから、やはり住む場所変わった方が本人も良いだろうし、周りでフォローする者もだいぶ楽だろうな・・・

zuo tengと銀座酒店を後にして、周りのお店等を散策。
腹減ったので、今晩寒いからモツ鍋食べに「恵比寿」へ。

レバニラ炒めは今日はありました。ここのレバニラは最高に美味しいよ。久し振りのモツ鍋・・・二人でたんまり食べて大満足。

ここは、美人姉妹が楽しい話をしてくれるので常連になりますよ。

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2009年2月17日 (火)

「郷里」デビュー!

出張中のzuo teng、「郷里」デビューです。

買付け班が別件で宴会があり、彼一人なので一緒に食事しに行きました。

実は私も久し振りですよ。
春節休暇期間の旅行でお金を使い果たし(笑)、資金繰りが全然悪い状態の為、家で貧乏生活してました。
お金ない訳じゃないけど、使い始まると瞬く間に・・・
ハルビン旅行して帰ってきた9日から、多分RMB300ぐらいしか使っていないですよ。
凄いですね。私もやれば出来ますね。ハハハ!

そんな訳で、日本料理店に行くのは久し振りの感じです。

お勧めの、「鯛コース」があり、鯛の刺身、鯛の握り鮨、鯛の雑炊と鯛三昧で、参っ鯛!ハハハ!相変わらず寒いですか?

于さんの話がおかしかった。

yi wan shui jiao duo shao qian?

yi wan shui jiao duo shao qian?

ピンインが違うと全然違う意味になりますね。
気をつけて、注文しないと笑われます。
もしかしたら、叩かれるか?

そんな話を店員の于さんが話してくれて、勉強になるな!ハハハ

zuo tengとも初めて面と向かって話します。

せっかく海外生活するんですから、いろいろな経験をして無事任務を遂行してもらいたいですね。

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2009年2月14日 (土)

情人節

今日は情人節。バレンタイン・デーですね。

でも日本と中国の習慣が違いますね。

日本は告白する日で、女性から男性にチョコレートをプレゼントしますが、中国では男性から愛する女性へ「薔薇の花」をプレゼントします。

道端でバラ売りがたくさん居て、男性が買っている光景を見る事が出来ます。

買うところのそばには彼女がいるカップルもいて、20本も入った薔薇の花束をプレゼントしてもらって、口を手でふさいで感動している女性を見ました。

中国では男性から女性へプレゼントする習慣が殆どですし、デート代も全て男性持ちです。

中国の男性はお金が掛かるよ!

中国の女性は幸せだね!

私はサッカーの練習が終わってから、「郷里」に行って来ました。
3週間も行ってないので、今日は情人節ですから行きやすいでしょう?

店員のみんなに薔薇を送ったら、必ず「この中で一番は?」って問い詰められるので、買っていきませんでした。ハハハ!

しばらく行かないうちに、人が替わっています。

本当に替わるのは早いな。

すき焼き、メンチカツ、味噌焼き牛タン。
しばらく振りの日本食。

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2009年2月12日 (木)

自分の生活ペース

今日は白酒飲みはありません。

もう、味噌汁が飲みたくてしょうがありませんよ。

ですから自炊です。
ハルビンから買ってきた「紅腸」ソーセージで炒飯作りました。

スモークタイプを買いましたが、美味しいですよ。中国製のソーセージは私には口に合いませんが、これなら中国で唯一食べられますね。

これで炒飯を・・・

イケマッセー!

味噌汁はやっぱり美味しいな。当然、リケンの無添加ダシとリケンのふえるワカメちゃん。

自由気ままな実感を過ごす事が出来ました。

ずーっとブログ作成や写真整理をしてました。

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2009年2月 4日 (水)

江戸前の姉妹店

上海の資材メーカーが挨拶にこられ、食事する事になりました。

市内のHOTELらしいので、ラマダプラザの「江戸前」に予約したらしいのですが、そしたら御ひいきの店長がスイスHOTELに「江戸前」姉妹店を開業させたらしく、移った模様。

今回は、スイスHOTELの「江戸前」でye tian総の4人で会食。

女性の店員が部屋に来て直ぐ、「ラマダの江戸前で良く見かけました」と言われびっくりです。
そして「私もラマダから来たんですが、印象は無いんですか?」だって。
結構可愛いけど、良く覚えていないですよ。
その女性のおせいじかもしれません。

「ますます綺麗になったから、良く分からなかった」って言っておいた。
照れながら、ゴマすり仕草のポーズを取っていました。

味はラマダの「江戸前」と変わらないですよ。

でも、場所的にどうかな?
そんな便利の良い場所では無いと思いますが。

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2009年2月 3日 (火)

ロシアレストランオープン!

万達華府一期の不老街に唯一在ったカラオケ「愛妃」。
だいぶ前に無くなりましたが、ここ最近その後にロシアレストラン「餐吧星期五」がOPENしました。

今週末、哈爾濱に行くのでその前にロシア料理を勉強しに行って来ました。

中国ぽく無くて良い雰囲気の様です。

お客は皆ロシア人見たいです。

ロシア料理と言えば、「ボルシチ」。
メニューは中国語とロシア語と英語が書いてあったんですが、見ても何がボルシチなのか分からない。ハハハ!

そしたら、ロシア人の女将が出てきて、メニューの説明が始まりました。
又これが面白いロシア人女将です。
中国語を話しますが、少し下手くそ。でも私よりは上手です。
「ボルシチはどれ?」って聞いたら分かったようで、これだと指差す。

まあ、普通に野菜のトマト風味のスープで美味しいですね。

「後、美味しいもの何?」と言ったら、牛のアバラ骨の肉が出てきました。
これは美味かった。

これも勧められ、豚肉のハンバーグみたいな、つくねみたいなものです。少し脂っぽかったですが、スパイシーでイケますね。

ロシアビール。これは冷えてなくて美味しくなかった。女将が自分で持って来て直ぐ開けたので、触って確認が出来なかったよ。我慢して飲みました。

それにパンとサラダで食べて、RMB100ぐらい。安くはないね。

でも、ロシア人女将が面白そうな人ですよ。

向かい側の高級天婦羅料理よりは、リピート出来そうな店がOPENしてくれました。

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2009年1月22日 (木)

春節快楽!

明日からDRCは春節休暇が始まります。
それも11日間。会社入ってこんな長い休暇は初めてだよ。

中国駐在組みは各自思い思いの行動となります。
総→回日本。
can dao→吉林・哈尔滨旅行
san pu kan→辽宁省旅行
カイボウジンは「渡り鳥珍道中」

別行動により、しばらく顔を合わせられないので、総とcan daoの3人で夕飯。

しばらく顔を出してないし、又しばらく日本食食べられないので、やはり春節前最後はここだろう。

「郷里」

総とcan daoは真面目な話で盛り上がり、私はしばらく顔を出していなかったので虐められて盛り上がりました。

「郷里」の癒しの天使達もみんな故郷へ帰る。
最近、お客がめっきり減ったらしい。

今年の見納め!

宣伝も兼ねて、「大連に来たら、先ず郷里へ行って、いろいろな情報を仕入れて下さい。」
「郷里」のお嬢様方は、日本人の勤勉さに対して全く興味は有りません。仕事終わって普段何をしているか?これに興味津々です。

一応、気をつけて下さい。フッフッフ!

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2009年1月17日 (土)

春節休暇が増えました!

2009年の春節休暇がそろそろ迎えようとしています。
1/24(六)~1/31(六)の8日間ですね。
しかし、何と!休みが3日間も増えてしまいましたよ。喜ぶのはワーカーですが、会社としては・・・あまり好ましくないでしょう?

結局、1/23(五)~2/2(一)の12日間の過去例に見ない長期休暇となりました。

今日は春節休暇の振替日にしたので、出勤です。
でも、別に出勤しなくても良かったじゃない?春節休暇が増える情報がもう少し早くあれば、調整したんだろうけど・・・しょうがないわ。

周6日出勤は、やはり疲れるね。

それに、春節旅行する為に、あまりお金を使いたくないので、簡単なに食べようと自炊してました。
無論、カラオケでストレス発散もしてません。
逆にストレスが溜まってくる・・・。ハハハ!

お金を使いたくない時は、溜まったポイントが実に有効。
万達華府にあるBLONDE「布龍徳」奥林匹克広場店のケーキ屋
新製品のチョコレートムースケーキがポイントでGet!

お店のお姐ちゃんのお勧めの一品、20RMB。
お姐ちゃんに言われると、ついつい受け入れてしまうな。ハハハ!
ここのケーキは全体的に甘くないのが好きですね。

まあ、タダだから!

このお姐ちゃんと少し雑談。出身が普蘭店です。春節休み後の営業開始を聞いている内に、春節期間に「小年」と言う慣わしがある事を教えられました。
春節の準備開始するらしく、最後の方は中国語と日本語のチャンポンで良く理解出来なかったけど・・・後で調べます。

意外なところで交流が出来ました。

益々、「布龍徳」ファンへ・・・

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2008年12月28日 (日)

アイスの鉄板焼き

夕方、金州の機械屋の総経理から電話があり、日本に戻る前に食事しようと言う事で、急遽一緒に食事した。

総経理がどうも鉄板焼きが食べたいらしく、店もメニューもおまかせです。
七七街にある鉄板料理「菊」。不老街の万達華府にある「菊」の姉妹店。
200元での飲み食い放題で、メニューは店おまかせです。
本当はお腹が調子良くなくて、気が進まなかったんですが、2008年最後のお付き合いなので、頑張りました。
でも、出るわ出るわ、容赦なく焼かれました。

素材は最初普通の鉄板メニューでしたが、最後はすっぽんは出るわ、蛙は出るわで参りました。
食べてる途中、「広州では猫も食べる」話しが出て来て、もうThe ENDです。

最後に、コックから「アイスの鉄板焼きもございますが?」と提案され、面白いので乗ってみる事にしました。

本当に焼いてます!

最後はブランデー掛けて出来上がりです。

鉄板の温度を調整しながら焼いてました。でも、中はやはりアイスクリームでした。雪見大福にころもを付けて焼いたような感触です。

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2008年12月27日 (土)

土八碗

万達華府二期の直ぐ傍にある「江南民間土八碗」。

「土八碗」って、多分「もてなし」の意味かな?
八種類の料理でもてなす。「庶民のもてなし」ですね。

サービスで鶏とキノコのスープが出ます。チキンの味がとても爽やかな味です。美味しいです。

キャベツ炒めですが、これ最高に美味しい!
ご飯は、一つ一つお碗で炊いたご飯ですね。炊いたというより、蒸したご飯でしょうね。ご飯は今一つだな。

地鶏と椎茸とところてんみたいなもの?(笑)を煮た鍋。これも上手い。

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2008年12月12日 (金)

天婦羅屋が出来ました~

住んでるマンションの不老街側に、高級天婦羅屋が出来ました。

内装遅れで、もう2回も開店が延びている店です。
駐在日本人だけの忘年会をここでやる事になり、来週かな?
でも天丼が食べたくて、食べたくて我慢出来ませんでした。
受不了、ハハハ!

天丼食べようと見たら、コース料理しかありませんよ。
それも、一番安い梅コースでRMB280ですよ。JPY3,800?

高いね~~~~~!

RMB380もあるし、RMB600もあるし、何と「料理長おまかせコース」はRMB1,000だとよ~~!

天丼はランチメニューしかないので、梅コースで。

子持ち昆布の付け出し、刺身2種、天婦羅10種、胡麻豆腐の汁、茶碗蒸し、天丼、赤だし味噌汁、自家製レモンシャーベット、スィーツと結構な量だ。

カウンターで座って揚げたてを食べるのはホンマ美味しい。

でも、居酒屋と違うから週何度も足を運ばないな。

女将から、RMB100金券もらって精算できたので、実質RMB180。

まあ、良いか!

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2008年12月11日 (木)

美味しいチーズケーキ見っけ!

開発区の朋友と食事する為安盛に行った。
時間が有ったので、いつものCDショップを眺めて大ホールへ戻ってきたら、綺麗なパン屋さんが出来てましたね。

「Bread Talk」。綺麗なお店で人が入ってますね。

パンでも買って見ようと思って店に入って、看看していました。
そしたら、店のお姉ちゃんが「何を要りますか?」っと言ってトレーとトングを持って着いて来るね。
じゃ、これとこれ要るって言って、レジに並ぼうとしたら「日本のチーズケーキも美味しいよ!」って言われ買って食べてみた。

それが美味しい。RMB30だ。

甘さは丁度良い。

お腹の調子が悪いのに、そんなの食べてるから治らないね。ハハハ

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2008年11月26日 (水)

時代江戸

DRCの通訳のjiangと運転手のpengさんとye tian総の4人で開発区の古耕国際ホテルに出来た「大江戸 時代江戸」へ。

jiangさんは会社入ってから4ヶ月になりますが、一度も食事に連れて行ってないし、今週行く予定になっていましたが、総経理も一緒にやる事になった。

運転手のpengさんは、ye tian総経理のバッグの修理費を自分で払ったと事もあり、総がお礼したいと言う事から一緒に食事した。

jiangさんは、pengさんの通訳でもあります。

jiangさんはとても身長が高いよ。175cmあるって言ってますが、もっと高いような気がします。ハイヒール履くと180cm以上だからね。

ye tian総経理のおごりで、食い放題。パチパチパチ~!

私はビール1本だけで、食べまくりました。
味はまあまあですね。

jiangさんはあまり日本食を食べた事が無かったので満足したようですね。でも、あまり生もの、刺身はあまり好きでは無いらしい。冷たい飲み物の飲まないし。
まだまだ、日本語をしゃべる中国人だな。

これから、接待の仕事があるかもしれないので、日本食の情報を自分で持っておかないとね。

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2008年11月25日 (火)

福岡から韓国へ!

胖san pu、弔事帰国してましたが、大連に戻りました。

無事に戻り、お疲れ様の意から、ye tian総、胖san pu、瘦san puの4人で民主広場にある韓国料理「鴨鴎亭」で食事。

豚・牛の焼肉、今日のメバルのメウンタン(辛い湯)は凄く美味しかったな。

こんな美味しいメウンタンは久し振りだ。韓国出張以来だな。

今日、瘦san puは韓国焼酎飲むペース早かったな。総は自分のペース守るのに必死だったよ。

昨日は、福岡。今日、韓国。明日はどこだ~?

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2008年11月24日 (月)

牛もつのお勧め

明日、「小提琴弾き」が帰国の為、出張お疲れ様会をye tian総の3人で「牛もつ鍋 おおいし」で行った。

福岡の人気もつ鍋屋らしく、「おおいし」かったね!ハハハ、真的!

味噌味、良かったっす。

最後のうどんも良かったっす。

「おおいし」かったっす。ハハハ。くどいな!

ホテルに戻って、総と別れこそこそと活動・・・ハハハ!

いや、最後の夜は上島コーヒーでモカコーヒー。

ぼんやりとコーヒー屋で話すのもたまにゃ良いね。

先ずは、辛苦了。

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2008年11月14日 (金)

オリジナル酸菜!

今日は無性に酸菜が食べたくなった。ハハハ!

どうだジャコ入り酸菜。オリジナルだぜ。

真好吃的!

やはり、何と言っても隠し調味料にこれです!
「素材力 無添加 こんぶだし」

酸菜昆布だしは合うぞ~~!

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2008年11月 2日 (日)

無錫王興記!

大連13:55発のZH9576便で無錫に来ています。
実際には、飛行機の大連到着が遅れ、14:40離陸しました。
無錫便に、建設会社のKaiserさん達が乗ってましたね。無錫支店がありますから。

幸運にも又ここで食事をする事が出来ました。

「王興記」は小龍籠の有名なお店ですが、無錫料理をたしなめます。

heさんとliuさんの3人で出張成功の為に乾杯。残念ながら無錫ビールありません。青島ビール明後日飲めるから、ハルピンビールとしましょう。とてもマイルドなビールです。

肉団子を小龍籠の皮に包んで醤油で味付けしたもの。無錫の特色料理の一つです。すこし塩辛い味、南の割には味が濃い感じですね。美味しいですよ。

これも無錫特色。太湖で獲れる白魚入れて卵を焼いたもの。卵が物凄くふんわりしてます。

豆腐花の湯。
色が濃いので、しょっぱそうですが、全然あっさり目の味付けで、美味しいな。

ようやく、小龍籠。無錫の小龍籠の味は上海の小龍籠の味付けと全然違います。無錫は結構甘いですね。中国料理の甘さは裕福さを表すと言われています。
とてもジューシーで肉汁がピュッと出てきます。
今日の中身は蟹がベースです。

もしかしたら、無錫に来るのは最後かも・・・しっかり食べましたよ!

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2008年10月15日 (水)

リケン三昧だ~!

今日は自炊。
お金無くなってきた。ハハハ!

【リケン かやくご飯の素 炊き込み用 あさりごはん 袋700g】
味があさりして美味しかったよ。ハハハ!

【リケン わかめとめかぶオクラのネバネバサラダ 袋37g】
これは絶対に美味しい!めかぶとオクラのネバネバがドレッシングでわかめを上手に包んでくれます。当然ドレッシングもリケン!

【リケン 素材力 いりこだし 袋5g×14】
やはり、味噌汁にはリケンのだし!昔、私も造粒してました。
でも、he yeは下手だったな!ハハハ!多分メール来るよ。ハハ!

【リケン 中華百選 マボちゃん 中辛 箱140g】
中国で味勝負したら厳しいですが、やはりリケンのマボです。

今日はとても満足です。

でも、明日も同じメニューです。ハハハ、ハハハ!

he ye、造粒どうなったの?

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